วิธีดื่ม "โปรตีนใส" เทรนด์ใหม่สายเฮลตี้ ดื่มง่ายเหมือนน้ำผลไม้ แต่ได้โปรตีนเน้นๆ

หากพูดถึง "เวย์โปรตีน" หลายคนคงนึกถึงภาพเครื่องดื่มรสช็อกโกแลตหรือวานิลลา ที่มีลักษณะขุ่นข้นคล้ายนม แม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สำหรับบางคนอาจรู้สึกว่าดื่มยากไปสักหน่อย แต่ในปัจจุบันได้มีการเปิดตัว "โปรตีนใส" (Clear Whey Protein) นวัตกรรมที่เปลี่ยนเวย์โปรตีนให้กลายเป็นเครื่องดื่มใส สดชื่น คล้ายน้ำผลไม้หรือน้ำวิตามิน 

ไทยรัฐออนไลน์ จะพาไปทำความรู้จักกับ "โปรตีนใส" เครื่องดื่มสุขภาพเทรนด์ใหม่ที่ถูกใจสายเฮลตี้ พร้อมแนะนำวิธีดื่มโปรตีนใสแบบง่ายๆ ที่อาจจะกลายเป็นทางเลือกใหม่ที่นำมาดื่มแทนน้ำหวานของใครหลายๆ คน

ทำความรู้จัก "โปรตีนใส" คืออะไร ทำไมถึงกลายเป็นเทรนด์ใหม่ของคนรักสุขภาพ

โปรตีนใส คือ การพัฒนาเวย์โปรตีนไปอีกขั้น โดยใช้เวย์โปรตีนไอโซเลตที่ผ่านการกรองอย่างละเอียด และปรับสมดุลจนได้โปรตีนที่มีความบริสุทธิ์สูง เมื่อนำมาละลายน้ำจึงไม่เกิดความขุ่นแบบเวย์ทั่วไป แต่กลายเป็นเครื่องดื่มใส สีสวย คล้ายเครื่องดื่มวิตามินหรือน้ำผลไม้

จุดที่ทำให้โปรตีนใสกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรุ่นใหม่ มาจากรสชาติที่ดื่มง่าย คล้ายๆ น้ำผลไม้ มีรสให้เลือกมากมาย เช่น เลมอน ส้ม องุ่น หรือแอปเปิล ให้ความรู้สึกสดชื่น แถมหลายแบรนด์ยังทำออกมาในรูปแบบบรรจุขวดเหมือนน้ำดื่ม น้ำหนักเบา พกพาสะดวกไปได้ทุกที่

โปรตีน คือสารอาหารหลักที่เป็นโครงสร้างสำคัญของร่างกาย ไม่เพียงแต่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ แต่ยังจำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อและฮอร์โมน เช็กเลย "โปรตีน" ควรกินวันละกี่กรัม เปิดวิธีคำนวณโปรตีน กินแค่ไหนถึงจะหุ่นดี สุขภาพแข็งแรง

ไขข้อสงสัย "โปรตีนใส" ดีไหม และมีประโยชน์อย่างไรบ้าง

1. ให้โปรตีนบริสุทธิ์สูง
ส่วนใหญ่โปรตีนใส 1 สกู๊ป จะให้โปรตีนประมาณ 20-25 กรัม โดยที่ไม่มีไขมันและไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก

2. แคลอรีต่ำ
เนื่องจากสกัดไขมันและน้ำตาลออกไปจากโปรตีนใสเกือบหมด ทำให้พลังงานรวมต่อหน่วยต่ำกว่าเวย์ปกติ ช่วยให้บริหารจัดการแคลอรีในแต่ละวันได้ง่ายขึ้น

3. ให้ความรู้สึกสดชื่น
รสชาติที่ดื่มง่าย ช่วยลดความอยากน้ำหวานหรือชานมไข่มุกระหว่างวันได้เป็นอย่างดี อีกทั้งดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น และร่างกายยังได้รับประโยชน์จากโปรตีน

ความแตกต่างระหว่าง "โปรตีนใส" กับ "โปรตีนเวย์แบบขุ่น" 

วิธีดื่มโปรตีนใส ให้ได้ผลลัพธ์ดี ดื่มแบบไหนก็เวิร์ก ทั้งแบบชงเองและแบบพร้อมดื่ม

โปรตีนใสในปัจจุบันมีให้เลือกทั้ง "แบบผงสำหรับชงเอง" และ "แบบขวดพร้อมดื่ม" ซึ่งตอบโจทย์คนละไลฟ์สไตล์ แต่ไม่ว่าจะเลือกแบบไหน หลักการดื่มเพื่อให้ได้ทั้งรสชาติที่ดีและประโยชน์สูงสุด มีดังนี้

1. เลือกประเภทให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์
โปรตีนใสมีทั้งแบบผงสำหรับชงเอง และแบบขวดพร้อมดื่ม หากต้องการความสะดวก รวดเร็ว แบบขวดจะตอบโจทย์ แต่ถ้าอยากควบคุมปริมาณหรือความเข้มข้น แบบผงจะเหมาะมากกว่า

2. ใช้น้ำเย็นจัด (สำหรับแบบผง)
การชงด้วยน้ำเย็นประมาณ 300–400 มิลลิลิตรต่อ 1 สกู๊ป จะช่วยให้รสชาติสดชื่น ดื่มง่าย และใกล้เคียงเครื่องดื่มผลไม้มากขึ้น

3. เขย่าแล้วพักก่อนดื่ม
หลังเขย่าอาจเกิดฟองจากโปรตีน ควรวางทิ้งไว้ประมาณ 1–2 นาที เพื่อให้ฟองยุบ ตัวเครื่องดื่มจะใสและน่าดื่มมากขึ้น

4. แช่เย็นก่อนดื่ม (สำหรับแบบขวด)
แม้จะเปิดดื่มได้ทันที แต่การแช่เย็นจะช่วยเพิ่มความสดชื่น ทำให้ดื่มอร่อยขึ้น โดยเฉพาะในวันที่มีอากาศร้อน

5. เลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม
ดื่มหลังออกกำลังกายจะช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้ดี หรือดื่มระหว่างวันในช่วงที่หิวหรืออยากของหวาน เพื่อช่วยควบคุมแคลอรีได้เช่นกัน

6. เพิ่มความอร่อยได้ตามชอบ
สามารถเติมน้ำแข็งหรือผสมกับน้ำโซดา เพื่อเพิ่มความซ่า ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มเครื่องดื่มม็อกเทลสุขภาพ ทำให้ดื่มได้เพลินขึ้น

สรุป "โปรตีนใส" ไม่ได้เป็นเพียงแค่แฟชั่นตามเทรนด์ แต่คือเครื่องดื่มทางเลือกของคนรักสุขภาพที่ไม่ชอบดื่มนมข้นๆ คุณสมบัติที่ดื่มง่าย สดชื่น แคลอรีต่ำ และดูดซึมไว เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ต้องการดูแลรูปร่าง รวมไปถึงคนวัยทำงานทั่วไป

เชื่อว่าหลายคนคงมี "โกโก้" เป็นเครื่องดื่มแก้วโปรด แต่ทราบหรือไม่ว่าการเลือกดื่มโกโก้ใน "เวลาที่ใช่" สามารถดึงสรรพคุณออกมาได้ต่างกันอย่างน่าเหลือเชื่อ อ่านต่อได้ที่ "โกโก้" ดื่มตอนไหนดีที่สุด เปิดสูตรตามนาฬิกาชีวิต บำรุงสมอง ลดเครียด ไม่ลงพุง