ได้ชื่อว่าเป็น “ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้างเจ้าแรกของไทย” ร้านใหม่ใหม่ เจ้าของตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือสุดไฮโซของเหล่านักชิมเซเลบริตี้ยุค 80’s และได้รับการคัดเลือกบรรจุในคู่มือมิชลินไกด์ ปี 2021 ซึ่งบริหารโดย ชลิตา สาลีรัฐวิภาค หลานท่านผู้หญิงชนัตถ์ ปิยะอุย ซึ่งเป็นเจเนอเรชันรุ่น 3 ที่เข้ามารับช่วงบริหารงาน จะเปิดให้ลิ้มชิมรสกันถึงสิ้นเดือนธันวาคมนี้เท่านั้น ก่อนจะปิดตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้างไปพร้อมๆกับการโบกมืออำลาศูนย์การค้า เดอะเพนนินซูล่า พลาซ่า ศูนย์การค้าไฮเอนด์ แห่งแรกใจกลางกรุงเทพฯ ย่านราชดำริ
สำหรับเมนูในตำนานกับต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาขึ้นห้างเจ้าแรกของไทย กว่า 30 ปี ของร้านใหม่ใหม่ยังคงยั่วประสาทสัมผัสทั้งรูป รส และกลิ่น ได้เป็นอย่างดี กับรสชาติครบรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด (ไม่ต้องปรุง) หอมน้ำซุปกระดูกที่เคี่ยวจนข้น จากสมุนไพรและเครื่องเทศนานาชนิด และน้ำกะทิสดสูตรพิเศษ ที่มีให้เลือกรับประทานทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมูแบบดั้งเดิม และยังมีเนื้อพรีเมียมอย่างเนื้อหมูคุโรบุตะ เนื้อวัวริบอาย หรือเนื้อสันในออสเตรเลีย ที่หมักจนนุ่ม โรยกากหมู ราดน้ำมันกระเทียมที่เจียวเองอีกนิด ชวนให้รับประทาน อร่อยเป็นเอกลักษณ์ ครบเครื่องลงตัวของเสน่ห์ก๋วยเตี๋ยวเรือที่แท้จริง เมนูไม่ได้มีดีแค่ก๋วยเตี๋ยวเรือเท่านั้น แต่ยังมีของหวาน ของทานเล่นที่เป็นซิกเนเจอร์ทีเด็ดของร้านตั้งแต่ดั้งเดิม อาทิ กุยช่ายนึ่งและทอด เต้าหู้เผือกทอด ปิดท้ายด้วยของหวานที่เรียกว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ครองใจนักชิมตั้งแต่เปิดจนถึงวันนี้ “กล้วยไข่เชื่อม” เมนูกล้วยที่ไม่กล้วย ด้วยเนื้อสัมผัสที่แน่นแต่ไม่นิ่ม เละชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมที่หวานกำลังดีซึมเข้าเนื้อกล้วย ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้น หวาน เค็ม หอม...มารำลึกตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้างเจ้าแรกของไทย ในบรรยากาศออริจินอล ที่ศูนย์การค้าเดอะ เพนนินซูล่า พลาซ่า ราชดำริ ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนธันวาคมศกนี้ สำรองที่นั่งได้ที่ 0-2652-1399.
...
