วิดีโอ

ถ้าให้นึกถึงเมนูอีสานที่ฮิตที่สุด เมนูแรกที่นึกถึงคืออะไร?

หลายคนน่าจะคิดถึงปลาร้า หรือเหล่าเมนูที่มีส่วนผสมของปลาร้าขึ้นมาเป็นอันดับแรก แล้วเคยสงสัยกันมั้ยครับว่าทำไมภาคอีสานถึงโด่งดังเรื่องปลาร้าขนาดนี้ วัตถุดิบที่มีกลินอันเป็นเอกลักษณ์นี้มีที่มายังไง และถ้าไม่มีปลาร้า ภาคอีสานจะยังมีอะไรให้เรากินอีกบ้าง? ติดตามกันในซีรีส์ “THE LOST THAI TASTE รสชาติที่หายไป” ตอนที่ 2 นี้ได้เลยครับ

#อาหารอีสาน #กบพ่นไฟ #TheLostThaiTaste #รสชาติที่หายไป #ThairathContentSeries #Thairath #ไทยรัฐ #กรมส่งเสริมวัฒนธรรม #กระทรวงวัฒนธรรม