วิดีโอ

เปิดศึกร้านอาหาร 6.82 แสนล้าน ยอดขายโต แต่ทำไมถึง “เหนื่อยกว่าเดิม”? ปี 2569 ตลาดอาหาร-เครื่องดื่มโตขึ้น 3.9% ก็จริง แต่เป็นการเติบโตที่ดุเดือดสุด ๆ ภาพที่เห็นคือร้านใหม่ตบเท้าเข้าตลาด ส่วนร้านเก่าทยอยปิดตัว รายได้ถูกบีบด้วยต้นทุนพุ่งสูง ต่อให้ขึ้นราคา 10%-15% ก็ยังเอากำไรกลับมาได้ยาก ซ้ำร้ายปี 2570 ยังต้องรับศึกหนักรอบด้านทั้งคู่แข่งและกำลังซื้อผู้บริโภค . ท้ายที่สุดแล้ว ร้านที่จะรอดในศึกนี้อาจไม่ใช่ร้านที่ขายถูกที่สุด แต่เป็นร้านที่สร้าง “เอกลักษณ์และความคุ้มค่า” ได้โดดเด่นที่สุดต่างหาก . 00:00 ไฮไลท์ 00:55 สถานการณ์ธุรกิจอาหารไทย ปี 69? 05:20 อยากทำธุรกิจร้านอาหารต้องคิดอะไรบ้าง? 13:52 จุดตายอะไรที่ทำให้ธุรกิจร้านอาหาร "เจ๊ง"? 17:19 ทำธุรกิจยุคนี้ต้องปรับตัว - ปรับ Mindset แค่ไหน? 25:03 รัฐต้องทำแบบไหนให้คนตัวเล็กพร้อมโต? 33:50 โครงการไทยช่วยไทยพลัส กำลังจะจบ ร้านค้าต้องปรับตัวยังไง? . คลิปนี้พบกับ 2 เจ้าแม่แห่งวงการ เจ๊จง - จงใจ กิจแสวง (หมูทอดเจ๊จง) และ คุณเกศ - ชุติมา เปรื่องเมธางกูร (CEO บจ.รวยไม่หยุด เจ้าของแบรนด์ เกศเตี๋ยว, Nice Two Meat U) . ดำเนินรายการโดย หลิว - ชุตินันท์ สงวนประสิทธิ์ – Thairath Money #ร้านอาหาร #หมูทอดเจ๊จง #เกศเตี๋ยว #NiceTwoMeatU #รวยไม่หยุด #ไทยช่วยไทยพลัส #SME #การเงิน #การลงทุน #แรงบันดาลใจ #แนวคิดผู้บริหาร #เทรนด์อาหาร2026 #การตลาดปี69 #เศรษฐกิจไทย #MoneyIssue #Economics #ThairathMoney #การเงินดีชีวิตดี #TRMN08 ติดต่องาน LINE : @thairathsales (มี@ด้านหน้า) หรือ https://lin.ee/dvZoBGc ติดตามคอนเทนต์ดี ๆ กด subscribe ได้ที่ https://www.youtube.com/@ThairathMoney