นายพีรพันธ์ คอทอง อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เผยว่า 7 จังหวัดของประเทศไทย มีพื้นที่ผลิตเกลือทะเลประมาณ 47,210 ไร่ ได้ผลผลิตเกลือปีละประมาณ 5 แสนตัน แต่การผลิตเกลือในปัจจุบันส่วนใหญ่ยังคง เป็นการผลิตเกลือตามกรรมวิธีแบบดั้งเดิม คือ ทำนาดิน ที่สืบทอดกันมายาวนานจากรุ่นสู่รุ่น มีเพียงเกษตรกรบางรายที่นำเทคนิคการใช้ผ้าใบมาปูรองพื้นนาเกลือ หรือที่เรียกกันว่านาปลง ทำให้ได้ผลผลิตเกลือทะเลสีขาวใสในปริมาณเพิ่มขึ้น