นายระพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เผยว่า จากการที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรเพชรบุรี ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุ์สับปะรดโรงงาน จนได้พันธุ์ใหม่ กวก. เพชรบุรี 2 เมื่อปี 2562 มีลักษณะเด่น มีอัตราส่วนน้ำหนักเนื้อ : น้ำหนักผลเฉลี่ย 0.29 สูงกว่าพันธุ์ปัตตาเวียที่เกษตรกรนิยมปลูก และยังแกนผลเล็ก ตาตื้น ความลึกตาเฉลี่ย 0.73-0.81 ซม. มีผลทรงกระบอกเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง มีค่าความหวานเฉลี่ย 13.9-17.9 องศาบริกซ์ หวานกว่าพันธุ์ปัตตาเวีย ให้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 9 ตัน สูงกว่าพันธุ์ปัตตาเวียที่ให้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 4.11 ตัน ซึ่งคุณสมบัติดังกล่าวเป็นที่ต้องการของอุตสาหกรรมแปรรูปเป็นสับปะรดกระป๋อง
เร่งขยายพันธุ์ กวก. เพชรบุรี 2 ป้อนโรงงานสับปะรดกระป๋อง
14 พ.ย. 2566 07:04 น.












