มาว่ากันต่อถึงเทคโนโลยีหมักน้ำส้มสายชู (Cider vinegar) ที่พัฒนาโดยไบโอเทคและภาคเอกชนจนได้กระบวนการผลิตที่ง่าย มีต้นทุนต่ำ เกษตรกรผู้ประกอบการรายย่อยสามารถเข้าถึงการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มได้...กระบวนการนี้มีวิธีการอย่างไร