เข้าหน้าร้อนหลายคนมองหาเมนูคลายร้อนที่รับประทานแล้วชื่นใจมีปีละครั้งคือ “ข้าวแช่” อาหารไทยโบราณที่มีวิธีการทำพิถีพิถันตามตำรับชาววังจริงๆ หนึ่งในร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องข้าวแช่ คือ ร้านเดอะฟู้ดดี้ (The Foodie by Kannicha) ของ คุณสุนทรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ ซึ่ง “ถนัดศรีชวนชิม” ได้การันตีความอร่อย ตั้งแต่ปี 2555 โดยในปีนี้พร้อมที่จะเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงเดือนพฤษภาคม
ข้าวแช่ ตำรับเดอะ ฟู้ดดี้
26 มี.ค. 2569 04:40 น.









