ฉลองครบรอบ 1 ปี ร้าน “Oyatsu no Jikan by Azuki to kouri (โอยัตสึ โนะ จิกัน บาย อะสึกิ โตะ โคริ)” ของ “เชฟเดช คิ้วคชา” ผู้บริหารและเชฟใหญ่แห่งบริษัท คชา บราเธอร์ส จำกัด เชฟขนมหวานยอดเยี่ยมแห่งเอเชียจาก Asia’s 50 Best Restaurants 2025 ที่ร่วมกับเชฟ Hiroyasu Kawate (ฮิโรยาสึ คาวาเตะ) มามอบความสดชื่นให้นักชิมสายหวานได้ลิ้มลองความอร่อยมาครบปี ล่าสุดได้เปิดตัวแคมเปญใหญ่แห่งปี “Collab–Gori” จับมือเชฟระดับ 2 ดาวมิชลิน เชฟฝาแฝดชาวเยอรมันชื่อเสียงระดับโลก Thomas & Mathias Sühring จาก “Sühring” ร้านอาหารฝรั่งไฟน์ไดนิ่ง 2 ดาวมิชลิน 7 ปีซ้อน (2019-2025) และล่าสุดติดอันดับ 11 ของเอเชีย จาก Asia’s 50 Best Restaurants 2025 มารังสรรค์เมนู Kakigori รสพิเศษ! “Black Forest Kakigori” เมนู Kakigori รสพิเศษ! “Black Forest Kakigori”นี้ได้แรงบันดาลใจจากเค้ก “Black Forest” ต้นกำเนิดจากเยอรมันบ้านเกิด และของหวาน Signa ture จานเด็ดจากร้าน “Sühring” ที่มีส่วนประกอบของ Valrhona Guanaja Dark Chocolate เข้มข้น 70% ท็อปปิ้งครีมวานิลลาผสมเหล้า Kirschwasser ที่สกัดจากเชอร์รีรสหอมหวาน และผลไม้เชอร์รี ตามสูตรต้นตำรับ ร่วมออกแบบเมนูโดยเชฟเดช คิ้วคชา...ลิ้มรสเมนู Collab พิเศษจากเชฟ Sühring ระดับ 2 ดาวมิชลินนี้ได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ก.ค.68 ที่ Oyatsu no Jikan @Velaa Langsuan ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30-23.00 น. สำรองที่นั่งได้ที่ www.oyatsubk.com หรือโทร. 09-9654-8755.อ่าน “คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ” เพิ่มเติม
