ด้วยปณิธานที่จะส่งเสริมวิถีชีวิตที่สมดุลทั้งกายและใจ แอมเวย์ ให้ความสำคัญกับการมีช่วงชีวิตสุขภาพ (Healthspan) ที่ยืนยาว ควบคู่ไปกับอายุขัยที่เพิ่มขึ้น แนวคิดนี้สอดคล้องกับวิถีชีวิตของชาว “Blue Zones” ซึ่งเป็นชุมชนที่มีชื่อเสียงด้านอายุยืนและสุขภาพดี ซึ่งหล่อหลอมขึ้นจากการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม การใช้ชีวิตอย่างสมดุล และการสร้างความยั่งยืนให้กับชีวิต เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และแรงบันดาลใจจากดินแดนแห่งความลับนี้ แอมเวย์ จึงได้เชิญ มิสเตอร์แดน บิวต์เนอร์ ผู้ก่อตั้งแนวคิด Blue Zones นักสำรวจผู้ร่วมงานกับ National Geographic และเป็นผู้ดำเนินรายการและโปรดิวเซอร์ร่วมของรายการชื่อดังบน Netflix ผู้ซึ่งอุทิศตนศึกษาและสำรวจดินแดนเหล่านี้มานานกว่า 25 ปี มาไขความลับการมีอายุยืนจาก 5 ชุมชน Blue Zones ทั่วโลก ได้แก่ ซาร์ดิเนีย (อิตาลี), อิคาเรีย (กรีซ), โอกินาวา (ญี่ปุ่น), คาบสมุทรนิโคยา (คอสตาริกา) และโลมา ลินดา รัฐแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐฯ) ซึ่งเป็นแหล่งรวมวิถีชีวิตที่อุดมสมบูรณ์และเอื้อต่อการมีคุณภาพชีวิตที่ยอดเยี่ยม มิสเตอร์แดน บิวต์เนอร์ เปิดเผยว่า หลังจากได้ศึกษาวิถีชีวิต Blue Zones ในพื้นที่ต่างๆ ตนได้นำหลายวิธีมาปรับใช้ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของตน โดยทุกมื้อเช้าจะเน้นทานอาหารที่ทำมาจากถั่ว ซึ่งเราจะได้วิตามินและโปรตีนที่ดีจากพืช รวมถึงเน้นการดื่มน้ำให้เยอะ เพราะดีต่อสุขภาพ เน้นเคลื่อนไหวร่างกายด้วยการเดินมากขึ้น ออกไปพบปะเพื่อนฝูง ใช้เวลาในการพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้ดีๆ ก็เป็นการผ่อนคลายไปในตัว อย่างไรก็ตาม เราสามารถยืดหยุ่นหรือรับประทานสิ่งที่ชอบตามใจตัวเองได้บ้าง เพื่อให้การดูแลสุขภาพไม่ตึงเครียดจนเกินไป สามารถปาร์ตี้ ดื่มไวน์หรือแอลกอฮอล์ได้บ้างสัก 1-2 แก้วต่อวัน ก็ทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์ ซึ่งการไปฉลองกับเพื่อนหรือเป็นส่วนหนึ่งของการเข้าสังคม ก็ช่วยส่งเสริมสุขภาพด้านจิตใจเป็นอย่างดี สำหรับหลักการและข้อปฏิบัติที่สามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อให้สุขภาพยืนยาวอย่างมีคุณภาพ ทำได้อย่างง่ายดาย เริ่มจาก การปรับเปลี่ยนวิถีการบริโภคอาหาร เริ่มต้นจากการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดยเน้นการรับประทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ หรือรับประทานให้อิ่มเพียง 80% เลือกอาหารที่ย่อยง่ายและดีต่อสุขภาพอย่างผัก ปลา สัตว์ปีก อาหารทะเล และธัญพืช การเติมเต็มคุณค่าทางอาหารด้วยข้าวกล้อง ข้าวโพด เต้าหู้ และถั่วเปลือกแข็ง อย่างวอลนัทและอัลมอนด์ เพียงวันละหนึ่งกำมือ จะช่วยให้ร่างกายได้คุณประโยชน์จากวิตามินและกรดไขมันจำเป็นอย่างครบถ้วน ที่สำคัญ ควรหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารหวานหรือเค็มจัด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การเคลื่อนไหวร่างกายอย่างสม่ำเสมอ หมั่นขยับร่างกายเป็นประจำจนเป็นนิสัย เช่น การเดินเล่นในสวนสาธารณะ เดินรอบหมู่บ้าน การคบเพื่อนที่มีเป้าหมายและแนวคิดคล้ายกัน นับว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยสร้างทัศนคติเชิงบวกในการใช้ชีวิต การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้สุขภาพร่างกายและจิตใจดี. อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่
