ไคเซกิสมัยใหม่ตำรับ “เจฟ แรมซีย์” ห้องอาหารคินสุกิ แบงค็อก

ดังจนฉุดไม่อยู่ในฐานะเซเลบริตี้เชฟที่มีเสน่ห์ที่สุดของยุค สำหรับ “เจฟ แรมซีย์” เชฟมิชลินสตาร์ลูกครึ่งญี่ปุ่น-อเมริกัน แห่งห้องอาหาร “คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์” (Kintsugi Bangkok by Jeff Ramsey) โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก ผู้หลงใหลการนำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิในรูปแบบสมัยใหม่ หากแต่ยังคงรักษาแก่นแท้ดั้งเดิมของวัฒนธรรม