เป็นอีกคนที่เปลี่ยนไลฟ์สไตล์เพราะโควิด ฉัตรเบญจา นันทาภิวัฒน์ จึงหันไปกิน Plant base food ซึ่งหน้าตาเหมือนอาหารทั่วไป เพียงแต่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ไม่ขาดโปรตีน เพราะใช้โปรตีนจากพืชผักผลไม้ และธัญพืชแทน นอกจากผอมลง คุณพลับ-ฉัตรเบญจา ยังหน้าตาสดใสแก้มเรื่อเหมือนชื่อเล่น