ตามที่ เฉลียว อยู่วิทยา สอนว่าเงินทุกบาทได้มาจากกำลังซื้อของพี่น้องคนไทย จึงควรนำกำไรกลับไปตอบแทนแผ่นดิน ทำให้ลูกหลาน กระทิงแดง ก่อตั้งโครงการเพื่อสังคมมากมาย เช่น อีสานเขียว เพื่อยกระดับรายได้ประชาชน กระดานดำกับกระทิงแดง กระทิงแดงสปิริต เรารักษ์น้ำ เกษตรอินทรีย์ วิถียั่งยืน ยุวเกษตรอินทรีย์ วิถียั่งยืน กระทิงแดง ยูโปรเจ็คล่าสุด กลุ่มธุรกิจกระทิงแดงที่ผนึกกำลังเป็น กลุ่มธุรกิจ TCP ได้ก่อตั้ง โครงการโอบอุ้มลุ่มน้ำไทย เพื่อพัฒนาทรัพยากรน้ำอย่างยั่งยืน ตามชุมชนลุ่มน้ำต่างๆพอ คุณน้า เฉลิม อยู่วิทยา ได้รับจดหมายจากนายกรัฐมนตรีว่า อยากให้ช่วยเสนอโครงการที่เป็นประโยชน์ต่อประชาชน ที่ได้รับผลกระทบจาก โควิด-19 คุณผึ้ง–พรรณราย จึงเสนอปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง มานำพาให้คนไทยพ้นวิกฤติ เพราะมีตัวอย่างหลายโครงการที่สำเร็จ พรรณราย พหลโยธิน ทายาทรุ่น 3 (บุตรีของ สายพิณ อยู่วิทยา พหลโยธิน ลูกสาวคนแรกของเจ้าพ่อกระทิงแดง) กรรมการผู้จัดการที.ซี.ฟาร์มาเคม และเจ้าของร้าน The Mew Khao Yai ซึ่งยึดมั่นตามแนวทาง คุณตาเฉลียว มาโดยตลอด จึงได้รับมอบหมายจากครอบครัวอยู่วิทยา เป็นทัพหน้าขับเคลื่อนโครงการ “พึ่งตน เพื่อชาติ” โดยสร้างศูนย์เรียนรู้ศาสตร์ พอเพียงพรรณา ที่เขาใหญ่ เพื่อใช้เป็นห้องเรียนธรรมชาติ สอนเกี่ยวกับศาสตร์พระราชา ด้วยการนำ เกษตรทฤษฎีใหม่มาร่วม เพราะมองว่าชีวิตหลังโควิด-19 คนไทยจะต้องเผชิญกับความไม่แน่นอน การดำเนินชีวิตจะซับซ้อน เปลี่ยนแปลง มีวิธีคิดวิถีชีวิตใหม่ และเกิดปัญหาสังคม และเศรษฐกิจมากมาย คุณผึ้ง จึงเทียวไปมาเขาใหญ่ตลอด เพื่อทำงานร่วมกับเครือข่าย เป็นพี่เลี้ยง สร้างโมเดลการพึ่งพาตนเอง ซึ่งจะเปิดรับผู้เข้าร่วมโครงการ 1,000 คน ที่ต้องการจะเปลี่ยนแนวทางการดำรงชีวิตใหม่ และมีความเป็นผู้นำ ทุกคนจะได้เข้าโปรแกรมบ่มเพาะ ปรับหลักคิดสู่ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และแนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่ของ รัชกาลที่ 9 เพื่อสร้างความพอมีพอกินอย่างยั่งยืน และขยายผลสู่ชุมชน ปฏิบัติการสร้างการเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืน ซึ่ง 3 ปีแรก กระทิงแดงจะให้การสนับสนุนเงินทุนเบื้องต้นในเรื่องการอบรม ลงพื้นที่ และทำแพลตฟอร์มต่างๆ เป็นแหล่งเก็บข้อมูล และเดินหน้า โครงการอย่างค่อยสร้าง เหมือนเดินไปทีละก้าว กินข้าวทีละคำ ทำทีละอย่าง และทำทุกอย่างด้วยหลักการ เล็ก แคบ ชัด เริ่มจากสิ่งเล็กๆ ใกล้ๆตัว แล้วค่อยๆขยาย และมุ่งสู่หัวใจหลักของโครงการ คือ การพึ่งตนให้ได้ ตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เมื่อพอเพียง มีกิน มีใช้สบาย ก็จะเกิดการแบ่งปันผู้อื่น ซึ่งเป็นเสน่ห์ในดีเอ็นเอของคนไทยโครงการนี้ ครอบครัวกระทิงแดง จึงอนุมัติงบประมาณเบื้องต้น 300 ล้านบาท และตั้งเป้าช่วยคนพึ่งพาตนเอง ให้ได้ 1 ล้านคน.โสมชบา
