หลังจากนำเมนูมิชลิน เจ๊ไฝ ขึ้นเครื่องการบินไทย ล่าสุด วรางคณา ลือโรจน์วงศ์ แห่งครัวการบินไทยฯ และ สุธีรัชต์ ศิริพลานนท์ ผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายบริการบนเครื่องบิน ได้เปิดโครงการ “World Elegance the Washoku” ซึ่งได้ มาซายะ ฮาเซเบะ แห่งโรงแรมดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ และ ชิเงรุ ฮางิวาระ หัวหน้าเชฟ ห้องอาหารยามาซาโตะ ออกแบบเมนูญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่เรียกว่า วาโชกุ (Washoku) เพื่อเสิร์ฟในชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ กรุงเทพฯ-โตเกียว โอซากา นาโกยา และ ฟุกุโอกะ