หอยเป็นสัตว์ที่มีหลากหลายรูปแบบ เช่น หอยทาก หอยกาบ และเซฟาโลพอด คือสัตว์น้ำไม่มีกระดูกสันหลัง อยู่ในจำพวกหอยที่มีวิวัฒนาการสูง เช่น ปลาหมึก หมึกยักษ์ ความหลากหลายทางชีวภาพทั้งหมดนี้พัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงยุคแคมเบรียน เอ็กโพลชัน (Cambrian explosion) เกิดขึ้นเมื่อประมาณ 530 ล้านปีก่อน ซึ่งเป็นช่วงที่สัตว์กลุ่มหลักทั้งหมดมีการกระจายพันธุ์อย่างรวดเร็ว และการเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็วนี้ ฟอสซิลเพียงไม่กี่ชิ้นจึงถูกทิ้งไว้เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของวิวัฒนาการของหอยในยุคแรก