ยังไม่กล้าท้าพิสูจน์

ปัจจุบัน สิงคโปร์เป็นประเทศแรกที่สามารถขายเนื้อสัตว์ที่ผลิตจากห้องปฏิบัติการทดลองให้กับผู้บริโภคได้อย่างถูกกฎหมาย และในช่วงฤดูร้อนปีที่ผ่านมา ขณะที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐอเมริกาก็ประกาศว่าเนื้อไก่สังเคราะห์จากห้องทดลองของบริษัทแห่งหนึ่ง “ปลอดภัยต่อการบริโภค” นั่นหมายความว่าเมนูสเต๊กเนื้อ ที่เนื้อสัตว์มีวิธีผลิตแบบเดียวกัน อาจมาให้เห็นในอีกไม่นาน