ด้วยกระแสรักสุขภาพของผู้บริโภคในปัจจุบันที่มีสูงขึ้น ส่งผลให้ผู้ประกอบการด้านผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับอาหารต่างหันมาให้ความสนใจ และกำหนดเป็นเป้าหมายสำคัญในการพัฒนาสินค้า เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคให้ได้มากที่สุด และ “โยเกิร์ต” เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่เคยหยุดนิ่ง