เมื่อเร็วๆนี้นักจุลชีววิทยาจากศูนย์พันธุกรรมยุคโบราณจากมหาวิทยาลัยอะดิเลด ประเทศออสเตรเลีย ได้เปิดเผยถึงการค้นพบหลักฐานใหม่ๆเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินอาหารและการเยียวยารักษาโรคของมนุษย์นีแอนเดอร์ทัล ซึ่งเป็นมนุษย์ถ้ำยุคโบราณ โดยวิจัยจากการตรวจดูพันธุกรรม (DNA) จากซากพลัค (plaque) หรือคราบจุลินทรีย์ที่เกาะทับถมอยู่บนผิวฟันของมนุษย์ถ้ำในประเทศสเปน อายุประมาณ 42,000 ปี และสองมนุษย์ถ้ำในประเทศเบลเยียมอายุประมาณ 50,000 ปี