เสน่ห์ของอาหารไทยอยู่ที่ความละเมียดละไมในการปรุงทุกขั้นตอน กว่าจะออกมาเป็นแกงสักถ้วยต้องพิถีพิถันขนาดไหน วันนี้ผมอยากแนะนำให้รู้จักแม่ครัวฝีมือฉมัง เธอทำอาหารไทยพื้นบ้านด้วยความประณีต โดยเฉพาะความสะอาดของวัตถุดิบ และความอร่อยที่ยกนิ้วโป้งเลย