จากที่เขียนคอลัมน์ “คุณชายตะลอนชิม” พบว่า มีร้านอร่อยหลายร้านที่ต้องปิดตัวไปอย่างน่าเสียดาย เพราะขาดลูกหลานมารับช่วงต่อ กิจการ ร้านไหนมีลูกหลานเข้ามารับช่วงต่อสร้างรายได้เลี้ยงดูครอบครัว ลูกค้าอย่างผมและคุณผู้อ่านก็ถือว่าได้กำไรจากการกินของอร่อยในตำนานต่อไป