“คนจีน” กับ “ทุเรียน” ทุกวันนี้แทบจะแยกกันไม่ออก เพราะทุเรียนกลายเป็นอีกหนึ่งผลไม้เมืองร้อนที่คนจีนชื่นชอบ ทำให้จีนกลายเป็นผู้นำเข้าทุเรียนรายใหญ่สุดของโลก สัดส่วนกว่า 90% ของการนำเข้าทุเรียนของทั้งโลกล่าสุด ปี 67 จีนนำเข้าจาก 5 ประเทศที่อนุญาตให้นำเข้าได้ ทั้งไทย เวียดนาม ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย และกัมพูชา รวมกันกว่า 1.7-1.8 ล้านตัน มูลค่าเกือบ 4 แสนล้านบาท จากปี 61 ที่นำเข้าเพียง 4.3 แสนตัน มูลค่า 3 แสนล้านบาทต้นๆ และเตรียมจะอนุญาตให้นำเข้าจากประเทศอื่นๆอีก เช่น ลาว อินโดนีเซียนอกจากนี้ จีนยังทดลองปลูกทุเรียนที่มณฑลไห่หนาน (ไหหลำ) ทางตอนใต้ของจีน เพื่อตอบสนองความต้องการมหาศาล โดยปี 67 ให้ผลผลิต 250 ตัน แต่คุณภาพยังไม่ดีเท่าหมอนทองของไทย ปัจจุบันอยู่ระหว่างการพัฒนา และขยายพื้นที่ปลูกไปยังเขตสิบสองปันนา มณฑลยูนนาน และที่อื่นๆอีกไม่เพียงแค่นั้น ข้อมูลจาก สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครเซี่ยงไฮ้ ชี้ให้เห็นถึงความก้าวหน้าอีกขั้นของจีน โดยบริษัทแห่งหนึ่งในเมืองซานย่า มณฑลไหหลำ นำเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) มาใช้คัดแยก และตรวจสอบคุณภาพทุเรียน ถือเป็นการประยุกต์ใช้นวัตกรรมล้ำสมัยในภาคเกษตรของภูมิภาคนี้ เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตที่ออกสู่ตลาดมีคุณภาพสม่ำเสมอ ได้มาตรฐานโดยได้นำ AI มาติดตั้งที่สายพานการผลิตสำหรับคัดแยกทุเรียน ระบบนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อทำงานอย่างต่อเนื่องและแม่นยำ สามารถวิเคราะห์ลักษณะทางกายภาพของทุเรียนได้อย่างละเอียด เพื่อประเมินคุณภาพโดยอัตโนมัติ ไม่ต้องใช้คนตรวจสอบ ทำให้สามารถกำหนดคุณภาพโดยรวมของแต่ละลูกได้อย่างแม่นยำนอกจากนี้ AI ยังสามารถระบุและคัดแยกทุเรียนที่มีข้อบกพร่องออกจากสายพานได้อย่างรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพสูง รวมถึงทุเรียนที่มีร่องรอยของแมลงศัตรูพืช เริ่มเน่าเสีย หรือยังไม่สุกการนำ AI มาคัดแยกทุเรียนและตรวจสอบคุณภาพดังกล่าวนี้ ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมทุเรียนให้ทันสมัยและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เพราะสามารถแก้ปัญหาที่ซับซ้อนในภาคเกษตร และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตรจีนในตลาดโลกอีกทั้งมีแนวโน้มที่จะนำ AI มาใช้กับผลผลิตอื่นๆ หรือพัฒนา AI ให้ตรวจสอบได้ละเอียดยิ่งขึ้นอีก เช่น ตรวจสอบข้อบกพร่องภายในที่มองไม่เห็น หรือเชื่อมโยงข้อมูล AI ตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน เพื่อใช้ตรวจสอบย้อนกลับ ให้เกษตรกรปรับปรุงการเพาะปลูก หรือใช้วางแผนการขนส่งและจัดเก็บอย่างเหมาะสม หรืออาจพัฒนาไปถึงขั้นใช้ AI คัดแยกเนื้อทุเรียนตามเกรดเพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ฯลฯเมื่อมองจีนแล้วเห็นแต่ความก้าวหน้า ทันสมัย ไม่หยุดนิ่ง แต่หันกลับมามองไทย แทบไม่เห็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้น ภาคเกษตรมีแต่แย่ลงๆ ภาครัฐไร้ทิศทางในการพัฒนาให้เกิดความยั่งยืนในระยะยาวเกษตรกรไทย จึงยังคงยากจนดักดานอย่างที่เห็น!!ฟันนี่เอสคลิกอ่านคอลัมน์ “กระจก 8 หน้า” เพิ่มเติม
