เปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ นำเสนอมื้อค่ำสุดพิเศษซึ่งเกิดขึ้นจากการโคจรมาพบกันของเชฟ ที่กำลังมาแรงทั้งสองท่านจากสิงคโปร์ “เชฟเอ็ดเวิร์ด ชอง” ได้รับรางวัล Best Innovation Award จาก Tatler Best 2025 และร้านอาหาร พีชบลอสซั่ม ยังได้รับการจัดอันดับที่ 74 จาก Asia’s 50 Best Restaurants 2024 จากห้องอาหารพีชบลอสซั่มที่กำลังได้รับความสนใจเป็นอย่างมากในประเทศสิงคโปร์ และ “เชฟเวย์น หลิว” จากร้านยอดนิยมขวัญใจชาวสิงคโปร์ KEK Seafood ซึ่งเป็นร้านอาหารสไตล์สตรีทฟู้ด ที่ได้รับการจัดอันดับที่ 4 ในเอเชีย สำหรับร้านอาหารประเภท Casual ประจำปี 2024 จาก Opinionated About Dining (OAD) Guide และถูกจัดลำดับให้อยู่ในอันดับที่ 28 ใน World’s Top 50 Street Food Masters เมื่อปี 2017 โดยเชฟทั้งสองคนจะร่วมกันสร้างสรรค์มื้อค่ำ 8 คอร์ส ที่เต็มไปด้วยความอร่อยอย่างลงตัว เป็นการเชื่อมโยงอาหารแนวสตรีทฟู้ดยอดนิยมตลอดกาลของชาวสิงคโปร์เข้ากันกับอาหารจีนร่วมสมัยระดับไฟน์ไดนิ่ง ในวันที่ 13-14 พ.ย.68 นี้ สำหรับเมนูพิเศษนี้จะได้ลิ้มลองอาหารสองสไตล์ที่ได้ร้อยเรียงต่อกันเป็นเมนู 8 คอร์ส โดยอาหารฝีมือเชฟเวย์น หลิว จะเป็นแนวสตรีทฟู้ดที่เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตชาวสิงคโปร์และเป็นมรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหาร ส่วนอาหารจีนซึ่งรังสรรค์โดยเชฟเอ็ดเวิร์ด ชอง จะเป็นแนวร่วมสมัยระดับไฟน์ไดนิ่ง นอกจากนี้ทั้งสองเชฟจะสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อนักชิมที่กรุงเทพฯโดยเฉพาะ มาลิ้มลองการสร้างสรรค์มื้อค่ำที่สะท้อนถึงรากเหง้า จิตวิญญาณ รสชาติ และวัฒนธรรมของสิงคโปร์โดยแท้ ในราคา 2,888++ บาทต่อท่าน สำหรับอาหารค่ำ 8 คอร์ส ให้บริการ ณ ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน มื้อค่ำเริ่มเสิร์ฟรอบแรกเวลา 18.00 น. มื้อค่ำเริ่มเสิร์ฟรอบที่สองเวลา 19.00 น. สำรองที่นั่ง หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0-2200-9000 อีเมล dtbk@dusit.com อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่
