งานที่หลายคนรอคอย มูลนิธิชัยพัฒนา และ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จัด “เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ทศวรรษแห่งคุณค่าจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย” โดยในงานแถลง ข่าว ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล กรรมการ และเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา เป็นประธาน งาน พร้อมด้วยผู้บริหารเดอะมอลล์ กรุ๊ป พลอยชมพู อัมพุช มาร่วมงานที่สเฟียร์ แกลเลอรี สอง (Sphere Gallery 2) ชั้น 2 ณ ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ ในงาน ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล ได้กล่าวถึงพระราชดำริและประโยชน์สุขอันเกิดจากการปลูกต้นชาน้ำมันในประเทศไทย จนเกิดเป็นน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ รวมถึงความร่วมมือกับบริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด พร้อมกับได้แสดงฝีมือการปรุงอาหารในเมนู “ไข่หน้าเขื่อน” ซึ่งใช้น้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทร พัฒน์ เป็นส่วนประกอบ โดยเมนูไข่หน้าเขื่อนเป็นการรวม 3 สูตรอาหารจาก 3 เรื่องราวในความทรงจำสุดประทับใจของ ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล นั่นคือ “ไข่พระอาทิตย์” เมนูพระราชทานที่มีข้าวสวยเป็นส่วนผสม โดยพระบาทสมเด็จ พระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพล อดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงปรุงไข่เจียวสูตรนี้พระ ราชทานแก่สมเด็จพระกนิษฐา ธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพ รัตนราชสุดาฯ สยาม บรมราชกุมารี เมื่อครั้งยังทรงพระเยาว์ “ไข่ระเบิด” เมนูไข่เจียวจากครัวของกรมชลประทาน ที่ได้ลองชิมเมื่อครั้งตามเสด็จถวายงานพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่จังหวัดสกลนคร และ “อาหารกินด่วน” เมื่อครั้งปฏิบัติงานในโครงการพัฒนาเพื่อความมั่นคง ต้องใช้ชีวิตอยู่ในป่าถึง 11 ปี ด้าน พลอยชมพู อัมพุช กล่าวว่า ตลอดระยะเวลา 10 ปี ที่เดอะมอลล์ กรุ๊ป เดินเคียงข้างและสนับสนุนมูลนิธิชัยพัฒนา เราไม่เพียงเป็นห้างสรรพสินค้าแห่งแรกที่นำน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ มาจัดจำหน่ายภายใน Gourmet Market ทั้ง 16 สาขาเท่านั้น แต่ยังได้สร้างสรรค์เมนูพิเศษที่ปรุงจากน้ำมันเมล็ดคามีเลียให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง ที่ YOU HUNT WE COOK และมุมซุปสลัด อีกทั้งยังได้ให้การสนับสนุนการจัดงานเทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ อย่างต่อเนื่อง สิ่งที่เดอะมอลล์ กรุ๊ป ได้ทำมาตลอด 10 ปี เกิดจากความตั้งใจที่จะเผยแพร่ให้ “น้ำมันเมล็ดคามีเลีย” ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็น “น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก” ของคนไทย ได้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ตามพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรม ราชกุมารี ที่ต้องการให้คนไทยได้บริโภคน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ควบคู่กับการสร้างงาน สร้างอาชีพให้แก่ราษฎรบนพื้นที่สูง และช่วยฟื้นฟูผืนป่าต้นน้ำให้กลับมาอุดมสมบูรณ์ ลดปัญหาภาวะโลกร้อน และในโอกาสครบรอบ 10 ปีแห่งความร่วมมือ งานในครั้งนี้เราจึงได้จัดทำผลิตภัณฑ์พิเศษ โดยนำ Soap และ Body Wash จากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย มาร่วมคอลแลบกับแบรนด์ไลฟ์สไตล์ยอดนิยม Butter bear เพื่อเพิ่มความสดใหม่ ผ่านดีไซน์ที่เข้าถึงคนรุ่นใหม่ พบกับงาน “เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ทศวรรษแห่งคุณค่าจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย” ซึ่งมีการจัดแสดงนิทรรศการ “ต้นทางผืนป่าปลายทางน้ำมันเมล็ดคามีเลีย” ที่บอกเล่าเรื่องราวและความรู้เกี่ยวกับน้ำมันเมล็ดคามีเลีย สินค้าจากร้านค้าในเครือมูลนิธิชัยพัฒนา ทั้งสามารถซื้อน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ ราคาพิเศษได้ในงาน ณ Em Market ชั้น G ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ ระหว่างวันที่ 10-23 กันยายน 2568.อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่
