ฟอร์มาลดีไฮด์ในปลาหมึกย่าง

ปลาหมึกย่าง อาหารริมทางที่ครองใจคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติมานาน ส่วนมากจะเป็นในรูปปลาหมึกเสียบไม้นำไปย่าง มักใช้ปลาหมึกกล้วยหรือปลาหมึกกระดองย่างทั้งตัว นิยมทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ให้มีรสชาติอร่อย เปรี้ยวแซ่บหรืออาจผสมน้ำจิ้มหวานเพื่อให้มีรสกลมกล่อม ปลาหมึกย่างหาซื้อทานได้ง่ายทั้งตามตลาดนัด ร้านอาหารริมทางและสั่งซื้อดีลิเวอรี