หลังจาก มูลนิธิ The Voice เข้าไปช่วยหมา 26 ตัว แมว 1 ตัว ที่ กรุงเทพ นนทบุรี 12 ซึ่งถูก เจ้าของทุ่มลงพื้น จนทุกตัวได้รับบาดเจ็บ แมวสาหัส ลูกหมา 16 ตัว และพ่อแม่หมา 9 ตัว ก็มีบาดแผลฉกรรจ์ กระดูกหัก ขาหักหลายจุด จนบางตัวไม่มีแรงลุกขึ้นยืน สภาพน่วมช้ำไปตามกัน สร้างความสะเทือนใจให้ทั้งคนที่เลี้ยงหมาด้วยความรักและคนไม่มีสัตว์เลี้ยง ซึ่งช่วยกันบอกต่อ เพื่อส่งความเมตตาให้สัตว์ที่ถูกคนทำร้าย--แต่จากวิกฤติ กลายเป็นโอกาส เพราะตอนนี้ หมาทั้ง 27 ตัว ได้พบชีวิตใหม่ เมื่อ สพ.ญ.กฤติกา ชัยสุพัฒนากุล หรือ หมอกิ แห่ง โรงพยาบาลสัตว์ทองหล่อ ได้เข้าไปช่วยรับหมาทั้งหมดไปรักษา โดย คุณโจ๊–พูลเพิ่ม ลูกชาย ซึ่งดูแลเคสนี้ ได้เปลี่ยนโรงพยาบาลสัตว์เป็นสถานอนุบาลสุนัขชั่วคราว ระดมทีมสัตวแพทย์ผ่าตัด และรักษาต่อเนื่อง ทำกายภาพบำบัด ให้อาหาร ให้ความรักความอบอุ่น จนหมาที่ซึมๆมีอาการตื่นคน ฟื้นจากความกลัว ร่าเริงขึ้น แสดงให้เห็นถึงพลังแห่งความเมตตา ที่สามารถเยียวยาบาดแผลทั้งทางร่างกายและจิตใจได้ ที่หมอๆและพี่เลี้ยงดีใจและลุ้นกันทุกวันคือ ลูกหมาบางตัวโชคดี ได้ชีวิตใหม่ เพราะมีคนเมตตารักสัตว์รับไปอุปการะ ให้มีความสุขและปลอดภัย ตอนนี้ มูลนิธิ The Voice และ โรงพยาบาลสัตว์ทองหล่อ จึงร่วมมือกัน หาบ้าน ให้อีกหลายตัว และดีใจมากที่มีคนใจดีร่วมบริจาค สมทบทุน เพื่อมอบชีวิตใหม่ให้หมาๆ โดยเฉพาะหมาน้อย ซึ่งต้องการการดูแล เพราะเพิ่งอายุ 1-3 เดือน. พอ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ ใช้ความเป็นไทยเป็น ซอฟต์ พาวเวอร์ มานานแล้ว เปิดบุฟเฟต์ ข้าวแช่ ประจำปี ทำให้ เชฟบอมเบย์ ไพโรจน์ ประไพรักษ์ ซึ่งปกติจะอยู่แต่ในครัว ดูแลเมนูให้ไม่ให้ขาดตก ได้ออก มาคุยทักทายลูกค้าประจำ ที่เจอกันปีละครั้ง วันก่อน ได้ต้อนรับ แสงเดือน (แม้นวงศ์) พร้อมพันธุ์ นางสาวไทย พ.ศ.2511 ซึ่งไปประกวดนางงามจักรวาลปี 2515 (ค.ศ.1979) ที่ฟลอริดา และเป็นนางสาวไทยคนแรก ที่ได้รางวัลชุดประจำชาติยอดเยี่ยม (ชุดนางรจนา) นอกจากข้าวแช่ ยังมีอาหารไทยโบราณที่หาอร่อยๆทานยาก คือ ขนมจีนซาวน้ำ ที่ คุณตุ๋ม–แสงเดือน ชอบมาก เชฟบอม ซึ่งถูกซักประวัติ จึงเล่าว่า ที่จริงจบบัญชี แต่ได้ไปทำงาน OPTC ที่โรงแรมโอเรียนเต็ล ซึ่งเป็นสะพานให้ไปเป็น Group Thai Chef ในเครือเสม็ด รีสอร์ท กรุ๊ป แต่ก็ขลุกอยู่แต่ครัว ไม่มีเวลาสนใจโลกภายนอก กลับบ้านก็เหนื่อย หลับสลบ จนเจอเรื่องที่ทำให้ เชฟบอม ต้องหาเวลา ดูความเป็นไปของโลกบ้าง เพราะเคยถูกเรียกตัวไปเกาะขาม ซึ่งรู้แค่ให้ไปดูแลแขกวีไอพี ซึ่งไม่ได้ขออะไรพิเศษหรูหรา เพราะจะไปเกาะ เชฟบอม จึงจัดข้าวของพอจำเป็น และอาหาร เสิร์ฟกันง่ายๆบนพื้นทราย วีไอพี ทุกคนนั่งล้อมวงกินง่ายๆไม่มีพิธีรีตอง จนตอนวีไอพีขึ้นเรือไปแล้ว คนในคณะที่รอเรืออีกลำ นำเหรียญมาให้ เชฟบอม ซึ่งตกใจมาก เพราะจากรูปบนเหรียญ ถึงรู้ว่า คนที่ตัวเองเสิร์ฟมะม่วงสุกให้บนฝ่ามือ เป็นกษัตริย์และสมเด็จพระราชินี แห่งสวีเดน ที่เสด็จฯพร้อมพระญาติ 10 พระองค์--ทำให้ เชฟบอม อยากเขกหัวตัวเอง ที่ไม่ได้เตรียมจานเตรียมส้อมผลไม้สำหรับของหวานไป จึงแก้ปัญหาเฉพาะหน้า โดยบอก วีไอพี ว่า คนไทยโบราณนิยมหยิบอาหารทานด้วยมือ ซึ่งก็เสวยตามที่ เชฟบอม ทูลล่าสุด เชฟบอม ได้ปลื้มอีกครั้ง ที่ได้รับการติดต่อจากราชวงศ์ในแอฟริกา ให้ไปช่วยครีเอตอาหารพื้นเมือง ให้มีความเป็นสากลเป็นที่รู้จักของโลกเหมือนอาหารไทยที่เห็น รัฐบาลแพทองธาร กำลังเผยแพร่ เพื่อนๆจึงเชียร์กระหน่ำ เพราะเห็นเป็นโอกาสที่จะนำวิถีอาหารไทย ซอฟต์ พาวเวอร์ ไปเผยแพร่ด้วย คราวนี้ เชฟบอม จึงหาข่าวราชวงศ์นี้เป็นการใหญ่ ว่าองค์ไหนเป็นใคร จะได้ไม่พลาดหน้าแตกอีก.โสมชบาคลิกอ่านคอลัมน์ "ของว่างวันอาทิตย์" เพิ่มเติม
