“โจ๊ก” อาหารคู่มื้อเช้าของคนไทยทุกคน จะอร่อยหรือไม่อร่อยมันขึ้นอยู่กับรายละเอียดของวัตถุดิบที่นำมาปรุง แต่ละร้านก็มีเอกลักษณ์เป็นแบบฉบับของตัวเอง แต่จะให้อร่อยติดอกติดใจผมจะต้องมี “ตับหมู” เป็นองค์ประกอบสำคัญ