ตลาดจีนโบราณชากแง้ว ต.ห้วยใหญ่ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี หรือชื่อในอดีต ชุมชนบ้านหนองชากแง้วเป็นชุมชนคนไทยเชื้อสายจีน อายุมากกว่า 100 ปี ที่ยังคงเป็นอัตลักษณ์ ชุมชนจีนเก่าแก่ และความสภาพสมบูรณ์เกือบ 100% ทั้งสิ่งปลูกสร้าง, บ้านเรือนไม้เป็นตึกแถวเรียงติดกัน รวมถึงการสืบทอดวัฒนธรรมของชาวจีนต่อมาหน่วยงานราชการท้องถิ่นและองค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท. ร่วมกับชาวบ้านในชุมชนได้พัฒนาชุมชนแห่งนี้ ให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวในเชิงวัฒนธรรมและเปิดเป็นตลาดถนนคนเดินโดยเปิดมานาน 9 ปีเต็ม ตลาดชุมชนที่นี่มีของกินอร่อยหลายอย่าง ทั้งขนม อาหารไทย-จีน-เวียดนาม-ญี่ปุ่น-เกาหลี-ยุโรป ของกินพื้นบ้าน ของแห้ง และของฝากอีกมากมายสำหรับตลาดแห่งนี้มนต์เสน่ห์ดึงดูดคงหนีไม่พ้นเรื่องของกิน โดยมีอาหารและขนมให้ลองลิ้มชิมรสมากมายหลายอย่างที่สำคัญยังมีอาหารและขนมโบราณถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น หากินได้ยากในปัจจุบัน ถูกนำมาทำขายและทำกันแบบสดๆอาทิ ขาหมูหมั่นโถว, ขนมข้าวโปง, ขนมกะลอจี๊, ขนมจุ๊ยก๊วย, บ๊ะจ่าง, กระเพาะปลาน้ำแดง, ข้าวเกรียบปากหม้อ, ก๋วยเตี๋ยวโบราณ และอื่นๆอีกมากมายนอกจากนี้ ใครที่มาตลาดจีนโบราณชากแง้ว ไม่ใช่แค่มาลองลิ้นชิมรสอาหารและขนม แต่ยังได้สัมผัสกลิ่นอายของวัฒนธรรมชาวจีน เยี่ยมชมของสะสมเก่าแก่อายุเกือบ 100 ปี และลองนั่งรถลากจีนโบราณในปัจจุบันตลาดจีนโบราณชากแง้วกลายเป็นตลาดชุมชน ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเป็นอย่างมากจนล้นตลาด ซึ่งตลาดชุมชนชากแง้วเปิดเฉพาะวันเสาร์ ตั้งแต่ เวลา 15.00–21.00 น.เกียรติศักดิ์ บุญช่วยเหลือ/รายงานคลิกอ่านคอลัมน์ “มองทั่วทิศเมืองไทย” เพิ่มเติม
