"เชฟคำมูล" โอมากาเสะ ขั้นเทพ อร่อยสุโค่ย ริมถนนสุคนธสวัสดิ์

ขอออกตัวนิดนึงว่า ผมเป็นแฟนคลับของ “ดีเจภูมิ” หัวหน้าเผ่าจากรายการ “คนหัวครัว” ทางยูทูบ ชื่นชอบในการใช้ชีวิตมันๆแบบลูกผู้ชายแมนๆ โดยเฉพาะกิจกรรมตกปลาในท้องทะเลไทย แสดงให้เห็นธรรมชาติความอุดมสมบูรณ์ มีปลาหลากหลายสายพันธุ์ ตกได้มาก็เปิบกันสดๆบนเรือ แม้ไม่เคยมีโอกาสได้สัมผัสการใช้ชีวิตกลางทะเลทำกิจกรรมตกปลามาก่อน แต่ผมมีเพื่อนรุ่นน้องคนหนึ่งชื่นชอบการตกปลาเป็นชีวิตจิตใจ วันดีคืนดีรุ่นน้องคนนี้นัดหมายให้ผมไปลองลิ้มชิมปลาไทยที่เขาตกมาได้ในรูปแบบอาหารญี่ปุ่น ทำให้ผมได้เปิดประสบการณ์ในการกินซาซิมิ ซูชิ ปลาไทย ที่ต้องได้เชฟฝีมือฉมังในการรังสรรค์เมนูเลิศรส