เทศกาลไหว้พระจันทร์ในปีนี้ หลายแห่งได้รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์สุดเอกซ์คลูซีฟในแบบของตัวเอง เพื่อสร้างความสุข สิริมงคลให้แก่ผู้ที่ได้รับ อย่าง ร้านรอยัล โอชา (Royal Osha) ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งสุดหรู ที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ถึง 5 ปีซ้อน โดยปีนี้ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาวและเอ็กเซ็กคูทีฟเชฟ ร้านรอยัล โอชา จัดเต็มด้วยการรังสรรค์เซตขนมไหว้พระจันทร์ 2 แบบ ได้แก่ Premium Mooncake ไส้ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล ตำรับรอยัล โอชา ซึ่งไส้ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลที่รังสรรค์จากช็อกโกแลตชั้นเลิศ และทรัฟเฟิล วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมระดับโลกจากฝรั่งเศส ห่อด้วยแป้งบัวหิมะ ชาร์โคลมะพร้าวที่รอยัล โอชาสร้างสรรค์ขึ้นให้ความเหนียวนุ่มในรูปแบบของ Charcoal Snow Skin ผ่านการนำเสนอสุดสง่างามจากทองบริสุทธิ์ ผลิตในจำนวนจำกัด เพื่อสื่อความหมายอันเป็นมงคลถึงความรุ่งเรือง เจริญก้าวหน้า บรรจุในกล่องพิมพ์ลวดลายสีเงิน-ทอง เป็นลวดลายดอกไม้อย่างสวยงาม นอกจากนี้ยังมี Classic Moon cake สูตรต้นตำรับ ซึ่งเป็นไส้ดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ ไส้คัสตาร์ด, ไส้เม็ดบัว, ไส้ทุเรียนไข่เค็ม โดยแต่ละไส้คัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม และในปีนี้ได้คิดค้นไส้ใหม่ “ถั่วแดงผิวส้ม” ให้มาเป็นหนึ่งในไส้พิเศษ ที่มีความหอมหวานจากถั่วแดงเกรดที่ดีที่สุด เม็ดใหญ่ เนื้อหวานมัน นำมาผสมกับผิวส้มเชื่อมที่ให้ความหอมสดชื่นอย่างเป็นเอกลักษณ์ แล้วนำไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆต่อเนื่องกันหลายชั่วโมง เพื่อดึงรสชาติ ความเข้มข้น และกลิ่นอโรม่าเฉพาะตัวออกมาจากวัตถุดิบ นอกจากความหอมแล้วยังมีรสชาติหวานน้อยดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นไส้พิเศษที่ทำขึ้นเฉพาะปีนี้ สั่งจองได้ที่ Line Official : @royalosha หรือโทร.0-2256-6555, 08-5489-0571 โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ทำเก๋ด้วยการส่งมอบขนมไหว้พระจันทร์ในกล่องรูปทรงพวงมาลัย ภายในบรรจุขนมไหว้พระจันทร์รสเลิศระดับพรีเมียม มี 4 รสชาติ ได้แก่ คัสตาร์ดทุเรียน คัสตาร์ดกาแฟ ถั่วแดงไข่เค็ม และเม็ดบัวไข่เค็ม บรรจุในกล่องที่มีให้เลือก 3 แบบ ที่รังสรรค์โดยพ่อครัวประจำห้องอาหารจีน ซัมเมอร์ พาเลซ ซึ่งเลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพเยี่ยมที่หาได้ภายในประเทศเท่านั้น โดยเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูงของไทยเพื่อลดการนำเข้าและก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด สั่งซื้อได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 29 ก.ย.66 ที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ และร้านขนมบัตเตอร์ (Butter) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ โทร.0-2656-0444 ปิดท้ายกับขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับ สไตล์ คาเฟ่ แคนทารี ในเครือ เคป แอนด์ แคนทารี โฮเทลส์ รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เค็ม ไส้ถั่วแดง ไส้ลูกบัว และไส้โหงวยิ้ง ซึ่งคัดสรรจากวัตถุดิบชั้นดี เนื้อแป้งอร่อยบางเนียนนุ่ม รสชาติลงตัว พร้อมให้ทุก ท่านได้ลิ้มรสชาติความอร่อย วันนี้ถึง 29 ก.ย.66 ที่คาเฟ่ แคนทารี สาขาอยุธยา, เชียงใหม่, โคราช, ภูเก็ต, ปราจีนบุรี, ศรีราชา และระยอง.
