"หอมเลน้อย" ข้าวเจ้าพันธุ์ใหม่ ทนเค็มทนท่วม ฟื้นวิถีนาริมเล

เดิมชุมชนริมทะเลปักษ์ใต้มีวัฒนธรรมการปลูกข้าวนาริมเล ส่วนใหญ่ใช้ประโยชน์พื้นที่ริมทะเลสาบในช่วงหมดฤดูฝน เริ่มปลูกข้าวต้นเดือนมิถุนายน ตอนน้ำในทะเลสาบลดระดับ และเก็บเกี่ยวช่วงปลายเดือนกันยายนของทุกปี