จากความรักในการทำอาหาร และรักดนตรีแนวเพลง EDM (Electric Dance Music) ทำให้ เชฟโอป-พุฒิพงศ์ จิระธันห์ ชวนภรรยา คุณต่อ-ดร.หทัยทิพย์ จิระธันห์ มาเปิดร้านอาหารฝรั่งในชื่อ EDM ที่มีเมนูอร่อยหลากหลายทั้งสไตล์ฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน คุณต่อ บอกถึงแรงบันดาลใจในการทำร้านของตนและสามีว่า ก่อนหันมาทำร้านอาหาร ต่อ เป็นอาจารย์สอนที่มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ส่วน เชฟโอป เป็นเชฟอาหารฝรั่งที่โรงแรมดังแถวสาทร ซึ่งทำมากว่า 20 ปี จนตำแหน่งสูงขึ้น ได้ทำอาหารน้อยลง เพราะต้องไปดูงานบริหาร ไม่ว่าจะเป็นการดูแลเรื่อง HR การประเมินผล เรื่องงบการเงิน ซึ่งไม่สนุกกับการทำงานบริหาร เชฟโอป ชอบที่จะสนุกกับการทำอาหารมากกว่า ซึ่งงานบริหารค่อนข้างเครียด เขาเลยบอกว่า ถ้าจะเครียด ขอเครียดกับการทำอาหารของร้านตัวเองดีกว่า ส่วน ต่อ ทำงานใช้ทุนมหาวิทยาลัยไปเรียนต่อปริญญาโท และปริญญาเอก หมดแล้ว เลยออกมาทำธุรกิจร้านอาหารของตัวเอง