“ล่าเมียว” หม่าล่า ซ่าชาลิ้น เหมือนกินอยู่ “หูหนาน”

ผมคุ้นชินกับการทานอาหารจีนรสชาติมันๆจืดๆแบบแต้จิ๋ว แต่หลายปีมานี้ทนทานไม่ไหวกับความฮอตของ “หม่าล่า” หรือ “ฮวาเจียว” ลักษณะคล้ายเม็ดพริกไทยดำ ต้นกำเนิดจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน ที่ยืนหนึ่งเรื่องความเผ็ดร้อนซ่าชาลิ้น จนต้องตระเวนชิมให้รู้ดำรู้แดง