ในขณะที่โลกกำลังมุ่สู่วิธีการที่เป็นมิตรกับเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมในการจ่ายพลังงานให้กับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ทีมวิจัยจากสถาบันโพลีเทคนิคและมหาวิทยาลัยรัฐเวอร์จิเนีย หรือเวอร์จิเนียเทค ในสหรัฐอเมริกา ก็พบว่าเศษอาหารเหลือทิ้งบางชนิดอาจเปลี่ยนเป็นแบตเตอรี่สำหรับชาร์จไฟได้นักวิจัย เผยว่า ส่วนประกอบเส้นใยในเศษอาหาร เช่น แกนแอปเปิ้ล เมล็ดพืช เปลือกวอลนัท เป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาวัสดุคาร์บอนขั้นสูงที่สามารถใช้เป็นขั้วของแบตเตอรี่ โดยอธิบายว่า หลังจากแยกสารประกอบในอาหารเหลือทิ้ง สกัดโปรตีนและไขมันออกมา รวมถึงแร่ธาตุบางชนิด เพื่อดูว่าพวกมันส่งผลต่อประสิทธิภาพของแบตเตอรี่อย่างไร นักวิจัยพบว่าเมื่อเอาสารประกอบที่จำเป็นบางชนิดออกมาอย่างเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส และลิกนิน หลังถูกปรับปรุงคุณสมบัติด้วยความร้อนก็สามารถทำงานได้อย่างเพียงพอสำหรับแบตเตอรี่นักวิจัยเชื่อว่าการศึกษานี้อาจช่วยในการแก้ปัญหาด้านพลังงาน โดยช่วยสร้างความยั่งยืนสำหรับแบตเตอรี่แบบชาร์จไฟ เนื่องจากความต้องการแบตเตอรี่ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้พุ่งสูงขึ้น นักวิจัยจึงจำเป็นต้องหาวิธีลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของแบตเตอรี่ ดังนั้น การใช้วัตถุดิบที่ปรับแต่งได้สูง มีปริมาณมากและคุ้มค่า จะตอบสนองความ ต้องการในด้านการจัดเก็บพลังงาน เรียกว่าอย่าประมาทพลังของซากแอปเปิ้ล เมล็ดพืชใช้แล้ว และเปลือกวอลนัทก็แล้วกัน.
