"ฟู้ดเทค" กินเปลี่ยนโลก

โรคภัยไข้เจ็บได้มากขึ้นเรื่อยๆ ผู้เชี่ยวชาญประมาณการว่า ภายในปี ค.ศ. 2050 (พ.ศ.2593) หรืออีก 30 ปีข้างหน้า เราจำเป็นต้องผลิตอาหารเพิ่มเป็นสองเท่าจึงจะพอเลี้ยงดูคนทั้งโลกกว่า 14,000 ล้านคน ถึงตอนนั้น มหาสมุทรก็คงไม่สามารถเลี้ยงคนทั้งโลกได้ ส่วนบนบก ก็ไม่อาจขยายพื้นที่ผลิตอาหารมากไปกว่านี้แล้วเพราะพื้นที่ป่าเหลือน้อยลงทุกวัน