นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกรณีกรมทรัพยากรน้ำบาดาลได้สำรวจแหล่งน้ำบาดาลในพื้นที่บ้านทุ่งคูณ อ.ห้วยกระเจา จ.กาญจนบุรี พบแหล่งน้ำพุบาดาลที่มีลักษณะพิเศษคือ มีความซ่าคล้ายน้ำโซดา และมีรสหวานเล็กน้อย และจากการตรวจสอบคุณสมบัติของน้ำบาดาลดังกล่าวเบื้องต้น พบว่ามีค่าความเป็นกรดด่างอยู่ที่ 6.75 มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับน้ำธรรมดามาก ไม่พบสารพิษใดๆปนเปื้อน แต่พบปริมาณไบคาร์บอเนตสูง ซึ่งเป็นน้ำแร่ชนิดหนึ่งในจำนวนหลายๆ ชนิด เช่น น้ำแร่ซัลเฟต น้ำแร่ซัลเฟตไบคาร์บอเนต น้ำแร่แคลเซียม ทั้งนี้แต่ละชนิดก็จะมีคุณประโยชน์และข้อควรระวังในการบริโภคแตกต่างกันไปสำหรับคนปกติทั่วไปการดื่มน้ำแร่ก็เหมือนกับดื่มน้ำที่สะอาดทั่วไป ไม่ได้ก่อให้เกิดโทษต่อร่างกาย แต่ผู้ป่วยที่มีอาการบวมน้ำ ผู้ป่วยโรคไต ผู้ที่มีการทำงานของหัวใจไม่ดี ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ผู้ที่มีการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารปริมาณมาก และผู้ป่วยที่มีโรคระบบทางเดินหายใจที่มีภาวะหลอดลมหดเกร็ง ไม่ควรดื่มน้ำแร่ สำหรับคนปกติที่ดื่มน้ำแร่ไบคาร์บอเนตจะช่วยกระตุ้นการเคลื่อนของอาหารจากกระเพาะไปยังลำไส้เล็กให้เร็วขึ้น กระตุ้นการหลั่งของฮอร์โมนในกระเพาะอาหาร แต่คนที่มีปัญหาในการย่อยอาหารในกระเพาะ อาหารจะทำให้ระบบการย่อยและลำไส้ไม่ปกติ ท้องอืด ท้องเฟ้อ.
