คู่มือเลี้ยงจิ้งหรีดยั่งยืน มาตรฐานไทยใช้ทั่วโลก

หลังจาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประกาศให้ “แมลงเป็นแหล่งอาหารในอนาคตของโลก” ทดแทนแหล่งโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เพื่อรองรับจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทุกสายตาต่างโฟกัสไปที่จิ้งหรีด