ปั้นธุรกิจเบเกอรี พายหมูแดงสูตรฮ่องกง ในแบรนด์ April’s Bakery จนเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศมายาวนานถึง 10 ปี จนปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรไส้ต่างๆจนมีถึง 19 ไส้ และมีกว่า 50 สาขาทั่วประเทศ และใน 7-eleven กว่า 13,000 สาขาทั่วประเทศเลยทีเดียว แต่กว่าจะมาถึงวันนี้ได้ คุณอร กนกกัญจน์ มธุรพร ย้อนเล่าความหลังว่า ตอนทำธุรกิจแรกๆ ล้มลุกคลุกคลานเลยทีเดียว เอาเงินเก็บจากที่เป็นแอร์โฮสเตสมาลงทุน หมุนเงินทุกอย่าง ทำงานแบบไม่รู้ว่าจะจบอย่างไร รู้แต่ว่าเราต้องสู้ ไปซื้อของตอน 3 ทุ่ม แล้วมานั่งสับหมู อบขนม จนถึงตี 4 แล้วเอาไปขายตอน 10 โมงเช้า เป็นแบบนี้เป็นปีๆ แรกๆ ขายไม่ค่อยดี แต่ไม่อยากให้ที่บ้าน เสียใจ ก็จะบอกที่บ้านว่าขายดี เพราะยังไม่อยากกลับไปช่วยธุรกิจของที่บ้านที่นครสวรรค์ ทำ 3 ปีแรกทั้งเหนื่อยและขาดทุน แต่ก็ทนทำไปเรื่อยๆ จนมาวันหนึ่งเป็นที่รู้จักขายดีจริงๆ ซึ่งพอมองย้อนกลับไป ก็ภูมิใจที่เรามาถึงวันนี้ได้