สุราที่แปลว่าเหล้านั้นในแต่ละปีจะมีผู้เสียชีวิตและทรัพย์สินเสียหายจากการดื่มสุราเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลสำคัญๆ แต่ใครจะคาดคิดว่าสารสกัดแอลกอฮอล์จากสุรากลั่นชุมชนนั้นมีคุณค่ามากมายในการป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19ทั้งนี้ ดร.พลากร บุญใส อาจารย์สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง บอกว่า จากการแพร่ระบาดของโรคไวรัสโควิด-19 นั้น ส่งผลให้แอลกอฮอล์ในท้องตลาดขาดแคลนเป็นอย่างมากจึงได้คิดสกัดหรือกลั่นแอลกอฮอล์จากสุรากลั่นชุมชน เพื่อนำมาแปรรูปเป็นแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงในระดับ 90% ขึ้นไปมาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ขั้นตอนในการผลิตแอลกอฮอล์ในระดับ 90% ขึ้นไปนั้น เริ่มจากการเอาสุรากลั่นชุมชน 35-40 ดีกรี มากลั่นซ้ำโดยเครื่อง “หอกลั่นลำดับส่วน”เครื่องดังกล่าวจะแยกเอาตัวสารละลายที่มีจุดเดือดใกล้เคียงออกจากกันได้ และสิ่งที่ต้องการแยกคือ เอทานอล โดยเพิ่มประสิทธิภาพของการแยกให้มีความบริสุทธิ์สูงขึ้นหรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า การตัดหัวตัดท้าย จะเก็บเฉพาะส่วนกลาง ซึ่งมีจุดเดือดที่ตรงกับเอทานอล จะทำให้ได้เอทานอลหรือเอทิลแอลกอฮอล์ ที่มีความบริสุทธิ์สูง 90-95%อีกทั้งสามารถนำไปใช้ประโยชน์เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเจลล้างมือ ทำสเปรย์แอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อโรคตามบ้านเรือน สำนักงาน และห้างสรรพสินค้า ฯลฯหลังข่าวดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไป มีองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นนำสุรากลั่นเป็นแอลกอฮอล์มากมาย และมีอีกหลายรายเช่นกันที่บริจาคเงินมาให้เพื่อขับเคลื่อนการดำเนินงานดังกล่าวในช่วงที่เชื้อไวรัสโควิดระบาดหนักผู้ใดสนใจติดต่อสอบถามได้ที่ ดร.พลากร บุญใส โทร.08-6982-0990.สุธรรม คงเพชร / รายงาน
