มันมากับอาหาร : แคดเมียมในสาหร่ายปรุงรส

สาหร่าย แหล่งโปรตีนนิยมทานกันมากในญี่ปุ่น เกาหลี จีนและไทย ในอาหารจีนและญี่ปุ่นเกือบทุกชนิดมักมีส่วนผสมของสาหร่าย