เมียนมาเป็นประเทศที่กิน “ข้าว” เป็นอาหารหลัก โดยเฉลี่ยแล้วปีละ 155 กก. จนถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งประเทศในโลกที่บริโภคข้าวในปริมาณมากที่สุดในโลก ผลพวงจากนโยบายที่ประสบความสำเร็จของรัฐบาลเมื่อครึ่งศตวรรษก่อน ที่ส่งเสริมทั้งปลูก & กิน