ท้องถิ่นใดมีข้าวปลาอุดมสมบูรณ์ ท้องถิ่นนั้นย่อมได้เปรียบในเรื่องข้าวปลาอาหาร เพราะแม่ครัวสามารถปรุงได้สดใหม่ ส่งผลให้อาหารรสอร่อย