ลูกซัด...สมุนไพรโบราณ

ลูกซัด (Fenugreek) ชื่อวิทยาศาสตร์ Trigonella foenum-graecum อยู่ในวงศ์ถั่ว เป็นไม้ล้มลุกอายุปีเดียว ลำต้นตั้งตรง ใบประกอบ มีหูใบเป็นเยื่อบาง ปลายแหลม ดอกเหมือนดอกถั่ว สีครีมหรือสีเหลืองอ่อน ผลเป็นฝัก ภายในมีเมล็ด 10-20 เมล็ด สีน้ำตาล