ความก้าวหน้าเทคโนโลยีด้านการปรับปรุงพันธุ์สุกรให้แม่หมูตั้งท้องตกลูกจำนวนมาก เพื่อให้คุ้มกับระยะเวลาและต้นทุนการขุนแม่พันธุ์ ก่อให้เกิดปัญหาจำนวนลูกสุกรแรกเกิดมีมากกว่าเต้านมแม่แม้จะใช้วิธีย้ายลูกเกิดใหม่ไปเลี้ยงกับแม่หมูตัวอื่น หรือป้อนนมเทียม แต่เสี่ยงกับการเกิดปัญหาลูกสุกรแรกเกิดสุขภาพอ่อนแอ ขาดภูมิคุ้มกัน...เป็นสาเหตุให้ฟาร์มหมูส่วนใหญ่หันไปพึ่งยาปฏิชีวนะกลุ่มกรดลอริก ซึ่งมีราคาแพงและต้องนำเข้าจากต่างประเทศ มาใช้ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน “สุกรแรกเกิดไม่ได้รับนมเหลืองซึ่งมีกรดลอริก ทำให้ขาดพลังงาน ภูมิคุ้มกันต่ำ ดังนั้น ฟาร์มปศุสัตว์หลายแห่งจึงต้องซื้อนมผงและให้ยาปฏิชีวนะที่มีส่วนผสมของกรดลอริกเลี้ยงหมูแรกเกิด และจากข้อมูลเราพบว่า ในน้ำมันมะพร้าวและเมล็ดในปาล์มน้ำมันมีกรดลอริก มีคุณสมบัติช่วยฆ่าเชื้อกำจัดไวรัสที่ทำให้หมูท้องเสีย หากนำไปป้อนให้สัตว์แรกเกิดและในกลุ่มสัตว์ที่ร่างกายอ่อนแอ ไขมันดังกล่าวร่างกายดูดซึมนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว ช่วยกระตุ้นให้เกิดภาวะตื่นตัว มีความอยากอาหาร”รศ.ดร.วันดี ทาตระกูล คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร เผยถึงที่มาของการศึกษาความเป็นไปได้ในการนำเมล็ดในปาล์ม ซึ่งมีราคาถูกกว่าน้ำมันมะพร้าว มาสกัดกรดไขมันอิ่มตัวขนาดกลางสำหรับสุกร โดยมีสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) และศูนย์วิทยาศาสตร์ บ.เบทาโกร สนับสนุนทุนวิจัย ด้วยการนำไขมันเมล็ดในปาล์มจากโรงงานอุตสาหกรรมมาสกัดได้กรดไขมันไม่อิ่มตัวสายกลาง ซึ่งจะมีกรดลอริก 45-50% จากนั้นนำไปผสมกับน้ำมันถั่วเหลือง กรดเบนโซอิก และสารกันหืนเพื่อลดการเสื่อมสภาพของน้ำมันเมื่อนำไปทดลองใช้กับลูกหมูแรกเกิดตัวที่สภาพร่างกายอ่อนแอ ด้วยการหยอดใส่ปากให้ลูกหมูกินตัวละ 3.5 ซีซี จำนวน 2-3 ครั้ง ทิ้งระยะ 2-3 นาที เมื่อพบว่าลูกหมูเริ่มลุกขึ้นกินนมหรืออาหาร ต้องหยุดการป้อนไขมันฯ ไม่อย่างนั้นหากลูกหมูกินมากเกิน และจะไม่ยอมลุกขึ้นกินนมหรืออาหาร และเมื่อนำไปทดสอบในกลุ่มลูกสุกรหลังหย่านม ลูกสุกรช่วงวัยนี้ยังคงมีพฤติกรรมติดเต้านม ดังนั้น ช่วงแรกที่ถูกคัดแยกจึงไม่สนใจอยากกินอาหารข้น ทำให้การเจริญเติบโตชะงักลงได้ ทีมวิจัยจึงนำน้ำมันผสมกรดไขมันอิ่มตัวขนาดกลางหยอดใส่ปากลูกสุกรหลังหย่านมวันละ 3.5 ซีซีต่อตัวพบว่าช่วยกระตุ้นให้ลูกหมูหลังหย่านม อยากกินอาหาร และในช่วงอายุ 4-9 สัปดาห์ ลูกหมูขุนในโรงอนุบาลมีขนาดน้ำหนักตัวเจริญเติบโตสม่ำเสมอ สุขภาพแข็งแรง.เพ็ญพิชญา เตียว
