สายพันธุ์ผลไม้ตระกูลส้มหรือผลไม้ที่มีกลิ่นมะนาว (Citrus) ที่เราเห็นกันอยู่ทุกวันนี้ ไม่ว่าจะเป็นส้มเกลี้ยง ส้มโอ หรือจำพวกมะนาว ซึ่งมีทั้งชนิดเลมอน (lemon) ซึ่งเป็นสายพันธุ์หนึ่งของมะนาว มีเปลือกเหลืองหนา ทว่ารสเปรี้ยวนั้นละมุนกว่ามะนาวเปลือกบางสีเขียวรสเปรี้ยวจี๊ด (lime) ที่คนในแถบเอเชียใช้ปรุงอาหารให้รสชาติจัดจ้าน แต่จริงๆแล้วผลไม้เหล่านี้สืบเชื้อสายมาจากพืชบรรพบุรุษเดียวกันและมีต้นกำเนิดในทวีปเอเชียเมื่อประมาณ 8 ล้านปีที่ผ่านมา
จัดระเบียบสายพันธุ์ของผลไม้ตระกูลส้ม
15 ก.พ. 2561 12:01 น.












