นักวิจัยเมืองโรตี พบว่าสารประกอบในพริก ช่วยลดระดับกลูโคสและอินซูลินในเลือด ขจัดการก่อไขมันที่ผนังหลอดเลือด ป้องกันเลือดเป็นก้อน...
นักวิจัยภารตะเปิดเผยว่า รสชาติเผ็ดร้อนของพริก อาจจะพิชิตโรคเบาหวานและโรคของหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นโรคมฤตยูใหญ่ของประชากรตามชาติที่กำลังพัฒนาโรคหนึ่ง
นักวิจัยคิรัน อนุชา แห่งมหาวิทยาลัยทัสมาเนียอ้างว่า วันหนึ่งข้างหน้าพริกจะแสดงฤทธิ์แทนยาแอสไพรินหรือเข้าร่วมกับแอสไพรินเป็นยาตำรับ รักษาโรคของหลอดเลือดหัวใจได้ "แอสไพรินมีโทษที่น่ากลัว มันอาจทำให้ตกเลือดในกระเพาะของคนไข้"
ทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยกำลังศึกษาฤทธิ์ทางชีววิทยาของสารประกอบอันว่องไวของพริกสองชนิด ได้แก่ แคพไซซินและดีไฮโดรแคพไซซิน ได้พบว่ามันมีสรรพคุณช่วยลดระดับกลูโคสและอินซูลินในเลือด ขจัดการก่อตัวของตะกอนไขมันจับผนังหลอดเลือด และป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน โดยไม่ก่ออาการข้างเคียงอันน่ากลัวเหมือนกับยาที่ใช้กันอยู่
รายงานของมหาวิทยาลัยกล่าวว่า พริกอาจจะใช้แทนยารักษาและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ ในวันหนึ่งข้างหน้า.
5 ก.ย. 2552 05:00 น.
พริกเป็นโอสถอนาคต รักษาเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด
...
...