สาวสุดงง เผยคลิปทำ "น้ำจิ้มข้าวขาหมู" แต่ออกมาเป็นสีเขียว แต่รสชาติอร่อยปกติ ด้านโซเชียลแห่แซวเป็นเมนูอวตาร คาดเกิดจากความเป็นกรดในอาหารไปทำให้สารในกระเทียมเปลี่ยนสี
วันที่ 20 ธันวาคม 2565 ผู้ใช้เฟซบุ๊ก Chomphoo Mameaw ได้โพสต์คลิปน้ำจิ้มข้าวขาหมูที่เปลี่ยนเป็นสีเขียว ลงในกลุ่ม Cooking tricks : ทริกทำครัว พร้อมระบุข้อความว่า ช่วยด้วยค่ะ มันเกิดอะไรขึ้นคะ อันนี้คือ น้ำจิ้มพริกน้ำส้มค่ะ ใส่ กระเทียม พริก น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วเอาไปปั่นละเอียด เอาไปตั้งไฟจนเดือดค่ะ แล้วสีก็ค่อยๆ เริ่มเปลี่ยน จนมันเป็นสีเข้มแบบนี้ค่ะ สีมันสยอง.
ทั้งนี้ในเวลาต่อมาได้มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก โดยส่วนใหญ่ระบุว่า เคยทำน้ำจิ้มข้าวขาหมูหลายครั้งแต่ไม่เคยออกมาเป็นสีนี้ ขณะที่บางส่วนแซวว่า น้ำจิ้มของชาวนาวี จากภาพยนตร์ Avatar ซึ่งทางเจ้าของโพสต์ได้ระบุเพิ่มเติมว่า รสชาติของน้ำจิ้มดังกล่าวอร่อยปกติ แต่เห็นสีแล้วก็ไม่กล้ากิน
อย่างไรก็ตาม มีรายงานเพิ่มเติมว่า นพ.พิรัตน์ โลกาพัฒนา หรือ หมอแมว แพทย์แผนกอายุรกรรม โรงพยาบาลยันฮี อินเตอร์เนชั่นแนล ได้เข้ามาให้ความรู้ว่า โดยรวมคือ ความเป็นกรดในอาหารไปทำให้สารในกระเทียมเปลี่ยนสีเป็นสีนี้ได้
...