ร้านดังแจงดราม่าไล่ออกพนักงานนำเศษไก่-น้ำซุป ออกจากร้าน แจงอีกมุมยัน เป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการขายอาหาร ย้ำไม่สนับสนุนการลักขโมย หรือการทุจริตใดๆ ทั้งต่อหน้าและลับหลัง
วันที่ 30 สิงหาคม 2565 มีรายงานว่า จากประเด็นดราม่าในในโลกออนไลน์ เจ้าของร้านแจ้งความจับลูกจ้างที่ทำงานมานานกว่า 10 ปี นำเศษไก่ - น้ำซุปก้นหม้อที่ทางร้านจะทิ้งกลับไปรับประทานที่บ้าน และแบ่งให้เพื่อนบ้านที่ป่วยโควิด-19 พร้อมไล่ออกและเรียกเงิน 2 หมื่นบาท ซึ่งต่อมาได้เกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์อย่างมาก
ต่อมา แฟนเพจ ป๋า เย็นตาโฟ ได้โพสต์ข้อความชี้แจงว่า จากเหตุการณ์ที่เป็นข้อพิพาทในขณะนี้กรณีร้านป๋าเย็นตาโฟ เรื่อง พนักงานของทางร้านนําวัตถุดิบออกจากร้านโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากกรณีร้านป๋าเย็นตาโฟได้แจ้งความกรณีพนักงานขโมยวัตถุดิบออกจากร้านนั้น โดยทางร้านขอชี้แจงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ดังนี้
1. เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2565 เวลาประมาณ 17.00 น. ทางผู้บริหารตรวจสอบพบว่ามีวัตถุดิบที่ใช้ในการขายอาหารได้หายไปจากร้าน จึงขอให้พนักงานทุกคนอยู่ที่ร้านเพื่อรับการตรวจสอบว่าใครเป็นผู้นําวัตถุดิบออกไป เนื่องจากการหายของวัตถุดิบนั้น เกิดขึ้นหลายครั้งแล้ว
2. เมื่อมีการตรวจสอบแล้ว พบว่าพนักงานที่ตกเป็นข่าวเป็นผู้นําได้นําวัตถุดิบออกจากร้านโดยไม่ได้รับอนุญาต ซึ่งการกระทําดังกล่าวของพนักงานคนนี้ เป็นการกระทําที่เกิดขึ้นแล้วหลายครั้งเช่นกัน ในช่วงระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งก่อนหน้านี้ทางร้านได้มีการ ประชุมพนักงานให้ทุกคนรับทราบเรื่องนี้ และเคยแจ้งและทําการตักเตือนไปยังพนักงาน ว่าการนําวัตถุดิบหรืออุปกรณ์ของร้านออกไป โดยไม่ได้รับอนุญาตนั้น ถือเป็นการลักขโมยและผิดกฎหมาย และขอให้พนักงานทุกคน อย่าได้กระทําการดังกล่าวอีก แต่วัตถุดิบที่ใช้ในการขายของทางร้านยังคงหายไปอยู่อย่างต่อเนื่อง
...
3. จากเหตุการณ์ครั้งล่าสุด ทางร้านจึงพาพนักงานไปที่สถานีตํารวจ เพื่อดําเนินคดีทางกฎหมาย เมื่อถึงสถานีตํารวจ ทางพนักงานท่านนี้ได้ร้องขอให้ทางร้านไม่ดําเนินทางคดีทางกฎหมาย และมีข้อเสนอตกลงร่วมกันที่จะชดใช้เงินเป็นจํานวน 20,000 บาท เพื่อชดเชย และชดใช้กับการนําวัตถุดิบออกจากร้านโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นระยะเวลานาน และพร้อมที่จะสิ้นสุดการเป็นลูกจ้าง และจะไม่กลับมาเกี่ยวข้องอีก
ในเวลาต่อมาเกิดเป็นกระแสสังคม ทําให้ทางร้านเกิดความเสียหายด้านชื่อเสียง และก่อให้เกิดความเข้าใจผิดอย่างมาก ดังนั้น ทางร้านขอชี้แจงเพิ่มเติมกรณีที่เกิดความเข้าใจผิดเป็นข้อๆ ดังนี้
1. ทางร้านไม่เคยเรียกร้องเงินจากพนักงาน แต่พนักงานเป็นผู้เสนอเอง เนื่องจากไม่ต้องการให้มีการดําเนินคดี
2. การนําวัตถุดิบออกจากร้านโดยไม่รับอนุญาตนั้น เกิดขึ้นบ่อยครั้ง และทุกครั้งที่ตรวจสอบพบว่าเป็นพนักงานท่านเดิมนี้ที่เป็นผู้นําวัตถุดิบออกไป ซึ่งทางร้านได้มีการตักเตือนเสมอมา ทางร้านหวังเพียงว่าพนักงานจะไม่ทําอีก แต่กลับทําซ้ำๆ อย่างต่อเนื่อง
3. วัตถุดิบที่นําออกไป ไม่ใช่เศษไก่ แต่เป็นเนื้อสัตว์ที่เป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหาร และอุปกรณ์ประกอบอาหาร
4. กรณีที่พนักงานอ้างว่าไปช่วยคนป่วยโควิด หากพนักงานแจ้งทางร้านตรงๆ เรายินดีช่วย เนื่องจากช่วงโควิดที่ผ่านมา 2 ปี ทางร้านได้ทําการบริจาค อาหาร หน้ากาก และสิ่งของต่างๆ และยารักษาโรค ไปหลายที่ ดังนั้น เป็นไปไม่ได้ที่คนเพียงคนเดียวทางร้าน จะช่วยไม่ได้
5. พนักงานท่านนี้เป็นพนักงานที่อยู่กับเรามากว่า 15 ปี ความผูกพันในฐานะเจ้านาย ลูกน้อง เราช่วยเหลือกันยามทุกข์ยากและผ่านพ้นโควิดมาด้วยกัน และอีกหลายเหตุการณ์ หรือแม้แต่ในช่วงที่พนักงานที่เป็นข่าวป่วยทางร้านก็ได้ดูแล ส่งอาหารและยาไปดูแล ถึงที่พัก
6. ทางร้านยืนยันว่าได้ดูแลพนักงานทุกคนอย่างดีเสมอมา แม้ช่วงสถานการณ์โควิดที่ทางร้านได้รับผลกระทบอย่างหนัก แต่เราพยายามประคองไม่ให้พนักงานได้รับผลกระทบตามไปด้วย
จากข่าวที่ออกไป ทําให้ทางร้านเกิดความเสียหาย ดังนั้น จึงขอออกมาชี้แจงข้อเท็จจริงดังที่กล่าวมา ทั้งนี้ ทางร้านยังคงยืนยันว่า เรามุ่งมั่นผลิตอาหารด้วยวัตถุดิบที่ดี รสชาติเหมาะสมให้แก่ลูกค้า และยังคงเอื้อเฟื้อสู่สังคมในทุกครั้งที่มีโอกาส แต่ยังคงยืนยันว่า ทางร้านมีนโยบายไม่สนับสนุนการลักขโมย หรือการทุจริตใดๆ ทั้งต่อหน้าและลับหลัง เพื่อเป็นบรรทัดฐานที่ดีต่อสังคมไทยต่อไป
ทีมผู้บริหาร ร้านป๋าเย็นตาโฟ
