มิติใหม่ ไลฟ์สดเปิดตลาดกลางอันดามัน ขายปลาทะเลสดที่เพิ่งจับขึ้นจากทะเล รายได้งาม
วันที่ 17 ธันวาคม 2564 นางสาวนัฎฐิกา สุขเจริญ อายุ 30 ปี อาศัยอยู่ใน อ.ละงู จ.สตูล เจ้าของเพจ “เมียชาวเล อาหารทะเลสดๆจากชาวเลแท้ๆ จ.สตูล” ได้สาธิตการไลฟ์ขายปลาสดกลางทะเล ว่าทำกันอย่างไร โดยใช้เรือประมงพื้นบ้านที่ออกจับปลาตามชายฝั่งทะเลพื้นที่ ต.ละงู นอกจากปลาที่สามีจับได้เองแล้ว ยังเปิดรับซื้อปลา ปู หมึกสดๆ จากชาวประมงบ้านใกล้เรือนเคียงสร้างรายได้ให้คนในพื้นที่ด้วย
น.ส.นัฎฐิกา สุขเจริญ กล่าวว่า เพจเมียชาวเลนั้น เริ่มต้นจากตนเป็นคนกรุงเทพฯ เวลาทำอาหารจะหาอาหารทะเลสดๆ แบบแท้จริงนั้นยาก หลังจากแต่งงานกับชาวสตูล ซึ่งมีอาชีพชาวประมง สามีออกหาปลามาขาย ในช่วงโควิดชาวประมงมีปัญหาเรื่องการจำหน่ายสินค้า เนื่องจากตลาดปิดจึงนำอาหารทะเลที่ได้ไปแปรรูป ซึ่งตนเคยออกหาปลากับสามีมองว่ารู้สึกเสียดายความสดของปลาและอาหารทะเลอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางอาหาร มองว่าสิ่งเหล่านี้เป็นของขวัญจากธรรมชาติ
ช่วงต้นปี 2564 จึงได้เปิดเพจขายปลาทะเลสด จนกระทั่งในช่วงหลังๆ นี้ทะเลมีความสมบูรณ์ ตนจึงไลฟ์สดเรียกลูกค้ากันกลางทะเลเลย ก็มีคนสนใจเข้ามาดูเข้ามาซื้อเนื่องจากปลาที่ไลฟ์ขายกันสดๆ บางตัวยังหายใจอยู่ก็มี สิ่งแรกที่ไลฟ์สดเพราะแค่ต้องการโชว์ความสดของปลาและความสมบูรณ์ของทะเลสตูล อยากให้คนที่ชมได้รับประทานของดีของสดและปลอดสารพิษ โดยเฉพาะคนที่อยู่ห่างไกลทะเลได้เข้าถึงแหล่งที่มาของอาหารทะเลที่สดและปลอดจากสารเคมี 100% จึงได้เริ่มไลฟ์ ให้ทุกคนได้รู้จัก และอยากช่วยเหลือชาวประมงในพื้นที่ด้วย หลังจากที่ทุกคนเจอมรสุมโควิด ทำให้ทุกภาคส่วนได้รับผลกระทบและประมงพื้นบ้านก็ได้รับผลกระทบ ไม่ต่างจากกิจการอื่น ที่จับปลาได้ แต่ขายไม่ได้ ส่งออกไม่ได้ ขายก็ได้ราคาถูก
...
ตนเองคิดว่า ปลานั้นมีค่ามาก แต่บางคนเอาไปแปรรูปเป็นปลาเค็มซึ่งตนเองเสียดายความสด เสียดายอาหารทะเลสดๆ ที่ต้องกลายไปเป็นปลาเค็ม ตนเองไลฟ์ขายได้ไม่ถึงปี ก็มีคนติดตามกว่า 2 หมื่นคน ซึ่งอาจจะไม่มากมายแต่จะมีค่ากับความรู้สึกของตนเองมาก สำหรับการขายปลาสดของตนนั้นมีรายได้เดือนละประมาณ 5 หมื่นบาท การส่งจะใช้ส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ โดยลูกค้าเป็นผู้ออกค่าใช้จ่ายในการส่งเอง