พาไปส่องดราม่า แฮชแท็ก #saveน้ำจิ้มซีฟู้ด หลังผู้ใช้รายหนึ่ง ทวีตบอก "น้ำจิ้มซีฟู้ด สะท้อนวัตถุดิบไทยห่วย"
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผู้ใช้ทวิตเตอร์มีการแชร์ และติดแฮชเท็ก #saveน้ำจิ้มซีฟู้ด จนติดเทรนด์ตั้งแต่ช่วงดึกของวันที่ 12 พ.ย. ถึงช่วงบ่ายของวันที่ 13 พ.ย. โดยต้นเรื่องมาจาก ผู้ใช้ทวิตเตอร์คนหนึ่งได้โพสต์ความว่า "น้ำจิ้มซีฟู้ดคือตัวสะท้อนว่าอาหารบ้านเราวัตถุดิบห่วย น้ำจิ้มซีฟู้ดรสมันจัดมาก จิ้มทีทำให้กลบกลิ่น กลบรสชาติของอาหารหมดเลย" จนมีชาวทวิตเตอร์เห็นต่าง และเกิดกระแสจนเกิดแฮชแท็กดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง
ทั้งนี้ "ทีมข่าวไทยรัฐออนไลน์" มีสูตรเด็ดเคล็ดลับจากรสมือแม่ที่สืบต่อมาจากคุณยาย ในการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด โดยมีวัตถุดิบดังนี้
1. รากผักชี
2. กระเทียมไทย
3. พริกขี้หนูสวน
4. มะนาวแป้นไม่เขียวจัด
5. น้ำตาลทราย
6. เกลือ
7. น้ำต้มสุก
วิธีทำ
เมื่อเตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยแล้ว เริ่มทำได้เลย โดยการตำรากผักชี กระเทียมไทย พริกขี้หนูสวน และเกลือ โขลกทุกอย่างให้ละเอียด จากนั้น ปรุงรสด้วยน้ำตาล มะนาวตามชอบ และอย่าลืมผสมน้ำต้มสุกด้วยเล็กน้อย
ส่วนเคล็ดลับความอร่อย แนะนำให้ตำด้วยครกหิน จะทำให้เนื้อเนียนละเอียดมากที่สุด และอย่าให้มีกากเยอะ