กินไปเถอะถ้าสดชื่น อ.เจษฎา ย้ำดื่มน้ำเย็นไม่ได้ทำให้หลอดเลือดระเบิด

กินไปเถอะถ้าสดชื่น อ.เจษฎา ย้ำ "ดื่มน้ำเย็น" ไม่ได้ทำให้หลอดเลือดระเบิด ระบุถ้าเป็นจริงคงมีคนตายไปหลายล้านแล้ว

ผศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก Jessada Denduangboripant ว่า พูดครั้งที่ร้อย ครั้งที่พัน ว่า "ดื่มน้ำเย็น ไม่ได้อันตราย" เห็นแชร์กันมาหลายทีแล้ว อ่านดูก็ไม่ได้น่าเชื่อถืออะไร แต่ก็ยังมีคนส่งมาถามอยู่เรื่อยๆ ว่า "จริงเหรอที่ ถ้าอากาศร้อนแล้วดื่มน้ำเย็นเข้าไป จะทำให้หลอดเลือดระเบิดได้" ... ไม่จริงซิครับ !! ถ้าจริง คนทั่วโลกคงตายไปเป็นล้านแล้ว

เนื้อหาที่แชร์กัน พูดทำนองว่า มีแพทย์เตือน ถ้าอากาศร้อน 40 องศาเซลเซียส แล้วไปดื่มเย็นน้ำแข็งทันที จะทำให้หลอดเลือดระเบิดได้ .. รวมทั้งไปอาบน้ำ ล้างมือ ล้างหน้า ล้างเท้าด้วยน้ำเย็น ก็อันตรายด้วย ... ซึ่งทางศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย ได้เคยทำรายงานเรื่องนี้ไว้แล้ว ว่า "ไม่จริงครับ"

อย่างไรก็ตาม ทางรายการได้สัมภาษณ์ นพ.กรภัค หวังธนภัทร แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านศัลยกรรมประสาท ได้คำตอบว่า ไม่จริง เพราะร่างกายคนเราจะมีการปรับสมดุลให้อุณหภูมิของร่างกายคงที่ เพื่อให้ระบบต่างๆ ทำงานได้อย่างปรกติ

ทั้งนี้ น้ำเย็นเมื่อดื่มเข้าไป ก็จะทำให้เกิดความรู้สึกเย็นขึ้นที่เยื่อบุทางเดินทางอาหาร แต่ไม่ได้จะไปทำให้หลอดเลือดแตกหรือระเบิด / การเอาน้ำเย็นมาล้างเท้า ก็แค่ทำให้ผิวหนังเรารู้สึกเย็น ไม่ได้จะทำให้ตาบอดได้

ขณะที่ เราอยู่ในบริเวณที่มีอุณหภูมิ 40 องศา ร่างกายของเราไม่ได้จะมีอุณหภูมิ 40 องศาเท่ากับภายนอกไปด้วย ดังนั้น การกินน้ำเย็นในเวลานั้น ก็ไม่ต่างอะไรกับการกินน้ำเย็นในเวลาธรรมดาที่อุณหภูมิไม่ถึง 40 องศา

ส่วนที่บอกว่าคนเป็นโรคหลอดเลือดสมอง อาบน้ำเย็นแล้วจะขยับขากรรไกรไม่ได้ ก็ไม่ใช่ว่าจะต้องเป็นเช่นนั้น จริงๆ แล้ว คนที่เป็นหลอดเลือดสมองอยู่ในห้องเย็นๆ แล้วไปตากแดดนานๆ กลับจะส่งผลกระทบมากกว่า ... ควรระวังเรื่องลมแดด หรือฮีทสโตรก มากกว่าด้วยซ้ำ สรุปว่า เรื่องนี้ไม่จริงนะ อย่าโดนหลอก และก็อย่าแชร์เนื้อหาหลอกลวงนั่นต่อครับ

(ชมคลิป สัมภาษณ์นพ.กรภัค ที่นี่)

อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้เคยมีการแชร์ข่าวในทำนองนี้ว่า "ห้ามกินน้ำเย็นหลังอาหารเพราะไขมันจะเกาะ" ซึ่งทางเพจเฟซบุ๊ก ความรู้สนุกๆแบบหมอแมว ได้อธิบายว่า เป็นข้อมูลที่ผิด เนื่องจาก

- น้ำเย็นทำให้ไขมันแข็งตัวขึ้นได้ แต่ว่าก่อนจะย่อยลงไปได้มันก็เจอความร้อนในร่างกายทำให้อยู่ที่ 37 องศา จะไปแข็งข้างในได้ยังไง

- ไขมันที่หลอดเลือดหัวใจที่ตีบตัน มันคือ Plaque มันคือคราบไขมันที่เม็ดเลือดขาวชนิดนึงแดกไขมันเข้าไปแล้วไปฝังตัวอยู่ตรงนั้น มันคนละแบบกับคราบไขมันในท่อน้ำทิ้ง

- กินน้ำเย็นเข้าไป ต้องผ่านหลอดอาหารก่อน กว่าจะไปหัวใจเจออะไรต่อมิอะไรหลายชั้น แถมหัวใจนี่เป็นส่วน Core ของร่างกายเลย เลือดไหลผ่านวู่ๆๆๆๆ มันจะเอาอุณหภูมิที่ไหนมาทำให้ไขมันจับเป็นก้อนในเส้นเลือดได้

- ภาวะเส้นเลือดหัวใจตีบจากความเย็นมันมีอย่างพวกกระโดดไปว่ายน้ำในทะเลสาบน้ำแข็ง แต่คนละเรื่องกันกับเรื่องนี้ ไม่ควรเอามามั่วปนกัน